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李肇正

萧山八宝豆腐  “八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状的菜……[详细]
洋县开明寺为文化旅游景点。  洋县开明寺及宝塔,经历了多个朝代,检阅了历史的沧桑和坎坷,观其身形已是千疮百孔,疲惫不堪。在中华人民共和国改革开放政策的指导下,洋县人民政府为了开发广场,将其开明寺与其唐塔分离异处。开明寺也就随缘放下离塔而去,现已搬迁到洋县南门外(城关中学以南)300米处。 ……[详细]
九滩瀑布座落在黄沙乡滩头水源林保护区内,占地60平方公里,从桂林出发,途经临桂县城,两江国际机场,两江镇,永福县龙江乡,全长110公里,瀑布共分九级,故称“九滩”,全长2.5公里,落差140米,气势磅礴,风格各异,甚为壮观。远闻如战鼓雷鸣,近观象银河落九天。瀑布水流有急有缓,急如蛟龙出海,……[详细]
黄家祠堂为文化旅游景点。  通城县苏维埃驻地——黄家祠堂。黄家祠堂在塘湖镇荻田村。  1931年  2月,在此召开全县工农兵代表大会,到会代表  30人,正式选举产生“通城县苏维埃”。此后,黄家祠堂遂成为县苏维埃驻地,一直到  1936年。    荻田村  荻田村位于通城县城东部20公里,……[详细]
因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂而得名,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。单重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡绿色,有浅色花网纹,皮薄而脆,瓤色淡黄,籽血红,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排灌条件好的田块,施足基肥,结瓜后只宜……[详细]
靖港香干历史悠久,那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔,后来,秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。    靖港香干按颜色分为黄、白、青干子,材料……[详细]

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