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张祥河 (1785～1862) 字诗龄，一字元卿，号鹤在，自称法萧山人，江苏娄县(今上海松江)人。清嘉庆二十五年(1820)进士。曾任内阁中书、军机章京、户部主事、山东督粮道、河南按察使、代理河南布政使、广西布政使、陕西巡抚、内阁学士、左都御史、工部尚书，加授太子太保。道光二十四年(18……[详细] |
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湖羊 湖羊是稀有的羔羊地方良种。 德清中、东部气候湿润、青草丰茂。湖羊喜食的桑叶、水草、蚕沙等饲料十分丰富。据记载，在南宋时，湖羊从蒙古传入，后来饲养湖羊成为农民的传统副业，家家都有圈养的习惯。 小湖羊皮，是将刚产下但未过母羊乳的细羔宰杀，然后剥制而成的羔皮。它是胎毛裘皮，毛色洁白、……[详细] |
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白起是秦国一个十分厉害的将领，据说白起在担任主将的三十年间攻下了七十多座城池，少有败绩，为秦国立下了汗马功劳。而白起在历史上一直是一个比较有争议的人物，虽然他战功累累，但是也杀害了不少的人，那么现在我……[详细] |
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布依族的文化艺术绚丽多彩，民间流传的口头文学有神话、传说、故事、寓言、谚语和诗歌等。在这些表现形式中，诗歌所反映的题材和内容十分广泛，有对古代人类起源和民族迁徙的追述；有对统治阶级罪恶的痛斥和揭露，对……[详细] |
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“赶坪节”是侗族传统节日，流行于贵州黎平古邦一带。分单年和双年。单年赶坪一天（农历八月十五），举行芦笙会；双年两天（农历八月十五、十六），一天举行芦笙会，一天对歌。方圆百里的侗、苗、瑶族结队参加。芦笙……[详细] |
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桂花鸭皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美。 做法：将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口，取出内脏，挖出气管、食管，放入清水中浸泡，去掉血水，洗净沥干。炒锅上中火烧热，放入精盐100克和花椒、五香粉，炒热后倒入碗中，将50克热盐从翅窝下刀口处填入鸭腹……[详细] |
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