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刘伯厚(1886～1946)，原名宗宽，学名愚，字伯厚。清光绪十二年(1886年)8月生。泰兴焦荡乡头圩村人。进步教育工作者。宣统二年(1910年)，毕业于南京两江师范学堂文史科。毕业后投身教育事业，先后在泰兴县中等近20所中小学及涟水师范、海门锡类中学、南京三条巷小学等校任教，长达30余……[详细] |
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环江香牛为地理标志证明商标。 环江菜牛以黄牛的犊牛育肥为主。育肥方法采用传统的舍养方法，不放牧、不劳役、单栏圈养，以各种青草、野生莎树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳等配以精饲料玉米、小米、黄豆等饲育。环江菜牛获国家地理标志证明商标。 香猪、香牛、香鸭号称环江“三宝”。 环……[详细] |
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北关古窑遗址为文化旅游景点。 北关古窑遗址在城区西北面距潮州西湖约500多米处，也称窑上埠窑址，与距此不远之北堤头古窑址以及潮州古城南郊的洪厝埠窑址第四层、竹园墩窑址第三层一样，同为唐代古窑址。出土物有碗、碟、壶、罐、盆等物，胎胚较厚重，外壁一般施半截釉，平底，满釉和环底器极少，与广东唐……[详细] |
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黄晶梨是山东农科院刘光全教授通过八年研究培育出的高科技梨树品种，是产量高，品质好，耐贮藏的高档梨品种。 黄晶梨个大饱满、色泽金黄，每个都有一斤多重，皮薄、肉厚、核小、香脆甘甜。黄晶梨属于高经济型农作物，树上架挂果，类似葡萄，产量高、收益快，第一年春季栽培，第二年挂果，亩产可达到2000斤……[详细] |
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丹霞竹荪 竹荪又名竹笙、竹参。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似气灯纱罩。它有深绿色的菌帽、雪白色圆柱状的菌柄， 粉红色的蛋形菌托， 在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美， 色彩鲜艳、稀有珍贵， 被人们称之为“真菌之花”、“菌中皇后”。……[详细] |
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蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tng mī-sòa; 猪大肠和面线)来销售。 蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度，拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程，与整碗面线中的比例都……[详细] |
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