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吕必松，江苏省泰兴市黄桥镇人，1935年6月17日出生。 1961年毕业于华东师范大学中文系。北京语言大学教授，曾任北京语言学院（现北京语言大学）院长，国家对外汉语教学领导小组办公室主任。 1982年升任北京语言学院院长，连任两届。1987年兼任国家对外汉语领导小组成员，和国家汉语办……[详细] |
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棉城为潮阳市的城区。先民以本地农副特产甘薯粉，和以大米及海鲎的肉和汁为主料制作而成。制法是将大米煮成稀粥冷却，加入薯粉，鲎肉和汁，搅匀粘合，盛入蟠桃型的陶模内，再放上鲜虾和猪肉碎，蒸熟后脱去馃模，放进生油或猪油锅里，用隔水浸炸方法炸至外表呈浅金黄色即成。吃时再蘸以辣椒酱掺酱油的酱料。其特点……[详细] |
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四季豆，昭通市又名红豆。属芸豆类，一年生草本植物，茎蔓生或直立，开黄花或淡约色花，果荚内包着数粒椭圆形的籽粒，区内栽培已有多年历史。全地区耕地中，均有广泛分布，一般和玉米或马苓薯进行间种或套种，年平均产量1000万公斤左右。红豆营养丰富，含蛋白质、多种维生素和微量元素钙磷、铁等，是昭通地区……[详细] |
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纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰杀后，去其五脏，把羊肉切成大块，一般两个小时即可煮熟。汤肉放盐、洋葱。肉取出后，用原汁肉汤煮面条或是面片，捞出盛盘，把面片放在盘底，块肉放在上面，肉用小刀切碎后同面拌在一起，并撒些辣面子、洋葱末等调……[详细] |
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渡头雷氏大宗祠为文化旅游景点。 渡头雷氏大宗祠位于广东省中山市南区渡头社区云梯里1号，始建于清康熙年间，光绪十五年（1889）、1999年重修。祠堂坐北向南，三间三进，面阔13.2米，纵深37.15米，面积约484平方米。硬山顶，青砖墙，花岗岩墙脚，博古脊。每两进间夹一天井，天井两旁有廊……[详细] |
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埃及是文明古国，公元前40年，埃及人就能观察星象了，他们发现天狼星和太阳一同升起，尼罗河水立时上涨。埃及把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始，称为“涨水新年”。埃及的克鲁特人迎接新年，在门口放一张桌子，……[详细] |
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八公山雪月银球是由虾仁、鱼肉、鸡脯肉、豆腐、蘑菇、竹笋、火腿等食材精制而成，是安徽地区的一道特色传统小吃。色雪白，如空中月亮，豆腐似银球，清爽适口。色香味俱全，所以深得广大百姓的喜爱。……[详细] |
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