溱潼鱼饼虾球 溱潼古镇,四面环水,水产丰富,以鱼入馔,远近闻名,尤其“鱼饼”“虾球”堪称溱湖双璧。 “鱼饼”用料以白鱼为上,青鱼次之。将鲜鱼破膛洗净,去皮剔骨,斩成茸泥,愈细愈佳。置鱼茸于盆中,辅以姜、葱汁、料酒、蛋清、菱粉加水调成糊状,用手揽拌。此时稠稀全凭手感。搅至粘稠加盐“收膏”……[详细] |
溱潼鱼饼虾球 溱潼古镇,四面环水,水产丰富,以鱼入馔,远近闻名,尤其“鱼饼”“虾球”堪称溱湖双璧。 “鱼饼”用料以白鱼为上,青鱼次之。将鲜鱼破膛洗净,去皮剔骨,斩成茸泥,愈细愈佳。置鱼茸于盆中,辅以姜、葱汁、料酒、蛋清、菱粉加水调成糊状,用手揽拌。此时稠稀全凭手感。搅至粘稠加盐“收膏”……[详细] |
丁房阙、无铭阙为全国重点文物保护单位。 时代:汉 类型:古建筑 地区:重庆市丰都县 批次:第五批 丁房双阙原址位于忠县忠州镇人民路,为东汉后期所建的石阙,距今已有1800余年,是我国现存汉阙之最,系全国重点文物保护单位,2003年2月搬迁至忠县白公祠内。双阙分立东西,高约6.26……[详细] |
牛头城遗址为甘肃省文物保护单位。 牛头城位于临潭县古战乡古战村北,因城郭为倒梯形,前低后高、上宽下窄、型如牛头,故名。该城凭山而筑、依山而建,形势险要。整个城分前城、后城两部分,长1155米,最宽处245米,最窄处45米,周长1300余米。现城墙多坍塌倾圮,只留城迹和烽燧,惟东南一段保存……[详细] |
美浓市坐落于岐阜县的中部,以美浓和纸的产地而闻名,早在1300多年前,这里就已经发展成为制造和纸的产业城市。城市四周被自然所环绕的美浓,四季均展现出变化无穷的万种风情,各个季节的群山与河川的景观与天空交相辉映。 结合日本式传统与自然共存共荣的美浓市,在江户时代逐渐发展成为日本的中心重镇。……[详细] |
金刚岭莲藕具有三个特点:一是莲藕的品质较好,甜脆可口,既可生食又能烹饪,是上等的蔬菜佳品;所产莲藕被省工商局注册为“玉湖”牌莲藕;二是有机质含量高,全镇脱水蔬菜企业已达135家,其中规模以上企业28家,是中国乃至亚洲最大的脱水蔬菜生产基地,每年产生近20万吨蒜皮、葱根等下角料,以往乱倾乱倒……[详细] |
五龙庙文昌阁为全国重点文物保护单位。 五龙庙文昌阁位于四川省阆中市河楼乡白虎村五龙山麓。 元至正三年(1343年)建,依山向南,建筑面积100平方米,原位于庙中轴线北端,阁平面正方形,面阔、进深均为10米,歇山顶。梁架为四椽栿前后对箚牵用四柱,额枋采用弯木作成月梁状,檐柱侧脚明显。前檐……[详细] |
古代中国十大名剑,为春秋时期铸造师欧冶子携妻朱俊(小名翠凤)、女儿莫邪和同门师弟干将(女婿)奉越王允常于湛庐山所制造。据汉代袁康《越绝书》记载,春秋时,造剑大师欧冶子越王允常之命,携妻朱俊(小名翠凤)……[详细] |
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