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韩秋岩 1889-2001名士元，珠巷街人，1923年毕业于北京工业专科学校，1924年与何卓甫、严则韶、何季生、丁廷楣、丁廷标共创“私立黄桥中学”，韩任校长。1925年，因率学生欢迎北伐军，联军过境时怕遭灾，逃往南京，经友人介绍在南京市任秘书科科长，以后又任财政局会计科科长。在此期间，……[详细] |
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很多人喜欢吃莲雾但是不知道怎么挑选，在此我就告诉大家几个秘诀，首先就是观察莲雾的颜色果形还有形状，通常颜色越暗越红果形越大的而且是圆锥形的其水分含量就越高，口感也更加的甜。除此之外了我们还可以观察莲雾……[详细] |
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粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉，制做时，根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中，用擀面杖搅熟后，舀出放在案上，再将剩余的一半面粉掺入，搓揉均匀后，撕成小拳头大的疙瘩，用大火在锅内蒸六个小时左右，俗称“发酵”。发至有甜味时，端出放于案上，搓揉成圆柱形，俗称面糕。切成圆薄坨片，用油炸或油锅烫……[详细] |
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惠荫园位于南显子巷内，1963年被列为苏州市文物保护单位。惠荫园大门对面照墙书4个一米见方大字“惠荫书苑”。西侧门廊墙壁嵌有‘古惠荫全园图’砖刻。残存面积约7亩。惠荫园初为明代嘉靖年间归湛初宅园。后属胡汝淳，名“洽隐山房”。园中有“小林屋”水假山，为叠山名家、画家周时臣仿太湖洞庭西山林屋洞……[详细] |
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李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。 李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透……[详细] |
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在亚洲诸多穆斯林国家中，阿曼是一个历史悠久的文明古国。据考古学家认为，早在公元前4000年，阿曼人民就已经掌握了炼铜技术。由于阿曼多山与沙漠，生活条件十分艰若，所以，像牛、马、羊、驴与骆驼等牲畜就成为……[详细] |
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和平柿饼呈圆饼形，软硬适度，食之味甜，有滋补、止血、解酒毒、润喉之功效，柿饼表面附着一层柿霜，洁白似面，可治咽炎、口疮。和平柿饼多远销上海、北京等地。 性味：生柿甘涩、凉、无毒；干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。 润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。主治咽喉热痛，咳嗽痰多。……[详细] |
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