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邱竹贤介绍

邱竹贤(1921.4.12-2006.7.28)有色金属冶金专家。江苏省海门市人。1943年毕业于交通大学唐山工程学院获工学士学位。东北大学教授。1987年当选为挪威技术科学院外籍院士。1989年当选为挪威科学院外籍院士。长期从事铝电解工业生产和融盐电解、融盐物理化学基础理论及应用技术的研……[详细]
“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜,距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节,故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌勺曾友海小名叫“皮条子”,后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”,流传至今。   传说清……[详细]
说起炒双粉,这可是高楼地方的一大特色,任你挑选一家酒店,里面的师傅都能为你炒出道地的双粉来。     炒双粉,顾名思义,独特的就在 “双粉”二字,即番薯粉和细粉丝。高楼炒双粉的做法颇为讲究,双粉下锅前,要先在温水中浸泡,且要分先后,番薯粉先放,粉丝稍后,浸泡过的双粉炒出来后,较一般的炒粉更……[详细]
生诞婴孩出生后的12天,婆家用猪肚煮粥给产妇先吃,称之“补肚”。婴孩出生满月,父母要给孩子命名,要办满月酒,宴请亲朋好友。酒席上必有海南粉,寓意孩子长命百岁。六七十年代,婴孩“12日”、“满月”、“满……[详细]
黄港竹笋:黄港林区面积大,竹林面积多,盛产竹笋。尤其是用明矾压制的楠竹干笋,在市场上畅销,同时还产小山竹笋干和鲜笋罐头。黄港竹笋食之清脆爽口,属绿色环保食品,满受人们喜欢。……[详细]
伦敦奥林匹克体育场将会是2012年夏季奥林匹克运动会的主场馆,坐落在斯特拉特福奥林匹克公园南边。该体育场的规划开始于2007年夏天,并于2008年5月22日正式开工建造,2011年3月29日完工,在奥运期间,它将设置大约80000个座位。  根据伦敦奥委会所言,伦敦奥林匹克体育场是“独一无……[详细]
千古之谜猪叫石,去灾消难保平安。猪叫石也称“报警石、灵通石、神石”、“奇石’等,因其发音如猪叫,故称“猪叫石。该石位于林州市太行大峡谷风景名胜区内的高家台辉伏岩自然村旁,进出交通方便,县乡二级水泥公路直通景区,东距林州市区32公里,距安阳市82公里,北距红旗渠青年洞景区40公里。  猪叫石……[详细]

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