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最早制作巧酥是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会，同时也是为自己祈求幸福。 原料配方： 外皮：特制粉3千克熟猪油300克 内坯：标准粉22千克植物油500克绵白糖7克饴糖5千克植物油(油炸用)10千克碳酸氢钠适量 制作方法： 1.面团调制：将小麦粉、熟猪油加入50℃左右的温水……[详细] |
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最早制作巧酥是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会，同时也是为自己祈求幸福。 原料配方： 外皮：特制粉3千克熟猪油300克 内坯：标准粉22千克植物油500克绵白糖7克饴糖5千克植物油(油炸用)10千克碳酸氢钠适量 制作方法： 1.面团调制：将小麦粉、熟猪油加入50℃左右的温水……[详细] |
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