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戴元俊（1912～1982） 武进人，世居区境内兴隆巷，花鸟画家。早年曾从沈润庠习医，行医于常武地区10余年。平日潜心学画，民国36年（1947年）办画展于公园，展出中国画花卉、虫、鱼、鸟、兽200余件。 新中国成立后，戴任大达布厂厂长。公私合营后任新中二厂、三益毛巾厂副厂长，从事花……[详细] |
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奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作"忌司"的相似，是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。 奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干……[详细] |
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岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。血豆腐是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴，具有味美色鲜、香醇可口的特点。 岑巩血豆腐是岑巩人民过春节常制的一种美食，其制作过程是将新鲜的猪肉和豆腐混合后，抖以食盐，然后将被鲜猪血染透的豆腐团捏成苹果大小的小团，放入垫有稻草的竹……[详细] |
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本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类，中芽种 。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。与铁观音“近亲”，但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良，质量好的与铁观音相近似……[详细] |
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介 绍 据说尼泊尔70%的陶器都源自这里，这儿也是摄影爱好者喜欢的地方。1646年一位富有的陶工捐资修建了这座位于广场中心的Jeth Ganesh神庙，向人们反应了广场周围制陶活动的悠久历史，直到今天庙里的祭司仍从陶工种姓当中产生。 每天白天，广场及周围到处都是半成品的陶器和无所事事……[详细] |
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世界上的名画数不胜数，无论是达芬奇的蒙娜丽莎、还是梵高的向日葵，亦或是维米尔的戴珍珠耳环的少女，都是美术史上的瑰宝。然而除了这些瑰宝外，美术史上同样有过不少禁画，它们成为禁画的理由各自不同，一起来了解……[详细] |
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黄州炒汤圆是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州炒汤圆其色泽金黄，外焦内软，香甜可口，食而不腻。 黄州炒汤圆是黄州地方风味名点。自清光绪元年（1875）年至今，已有二百多年的历史。此汤圆为秋冬两季时食品，操作复杂，技术性强。每年八月十五至翌年正月十五，都是盛销时节。炒汤圆主要原料有糯米粉、……[详细] |
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