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张允溪（1917～1974） 武进鸣凰人。早年就读于省立常州中学，学习期间，任学生自治会主席。在-运动中，活动积极。后考入中央大学经济系，立志走“实业救国”道路。民国26年（1937年），抗日战争爆发，辗转重庆，先后经营宏道印刷公司、大成弹花厂、大成煤矿、东亚贸易行等企业。民国31年转……[详细] |
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有一年，隋炀帝带着皇妃，驾着龙舟，由扬州城出发，沿运河去杭州游玩。龙舟快到辛丰时，皇妃突然腰酸背痛，直不起身来。可能是龙舟过江时，皇妃从船舱里出来观看长江风光，受了风寒。隋炀帝问随驾臣子，前方有无城池，好上岸寻医。随臣道：“前方有辛丰集市”。说着说着，龙舟到了辛丰，即命停舟，众官上岸寻医，……[详细] |
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高丽银鱼，又名“炸银鱼”，是天津地区的传统名菜。天津银鱼是渤海的特产之一，其体积大于太湖银鱼，色白如玉，肉嫩味鲜，四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美：“银鱼绍酒纳于觞，味似黄瓜作汤，玉眼何如金眼贵，海河不如卫海强。”明朝宫廷曾在天津设“高丽银鱼”最为著名。经油炸后的银鱼，食之清香可口，……[详细] |
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破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。 包子造型比较简单，造型过于……[详细] |
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锦橙又名鹅蛋柑26号，原产重庆江津，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。南溪所产的锦橙多次获农业部奖励和四川省优质果品称号。主要特点：树势强健，树冠圆头形，树姿较开张；枝条强壮柔韧，有小刺，尤以夏秋梢刺更多，叶片长椭圆形；果实长椭圆形，形如鹅蛋，故名。……[详细] |
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价格：30元 一半是芒果，一半是白色糯米小丸子的组合，让人想起鸳鸯火锅。分隔它们的太极图中轴，就是用鲜芒果打成的雪糕球。店里人气颇高的糯米小丸子与江浙的酒酿小丸子应该同宗同源，舌间上滑腻柔软的触感仿佛在咬一片云彩，轻易就沉陷下去。浓稠的“火锅底料”，也就是混合芒果汁，微微透着些酸，水果的……[详细] |
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