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张大卓介绍

张大卓(1892-1915),字铁庵,号倚剑、天爱,江苏涟水石湖镇人。中国同盟会会员,讨袁志士。  清光绪十八年(1892)生,出身世代书香门第。昆仲5人,张大卓排行第三,幼年从兄长读书,天资聪明,过目成诵。7岁时诗词朗朗不绝于口,9岁琴棋书画无所不能,尤擅月琴琵琶。  光绪二十九年(19……[详细]
抿尖  抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形,中间开长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。  将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上),右手按床架,……[详细]
贵州省非物质文化遗产项目赤水竹编,最早可追溯到明末清初。它是在传统竹编技艺和继承祖传编织技法的基础上,经过不断探索、创新发展起来的一种新型竹编工艺。赤水竹编必须选用海拔800米以上深山中生长一年以上两……[详细]
“石姨妈菜叶豆腐乳”为何独具特色:    独特的生产条件:毕节市位于贵州省西北部,属北亚热带湿润气候,海拨457—2900米之间,立体气候明显,雨量充沛,日照充裕,无霜期长,无工业污染。正由于气候及特定的地理位置,使得该产品只能在毕节当地生产。特定的气候和特定的季节是其特色的基本保证。  ……[详细]
宗教舞蹈,门巴语称“巴羌”,意为跳神舞。因宗教活动需要而产生,是宗教仪式的组成部分,是人们虔诚信仰的表现,是媚神慑鬼的手段,属于膜拜型文化,主旨就是为了获得神灵感应,表达宗教感情,许多舞蹈是模拟鸟兽形……[详细]
为全国优质棉生产基地之一( 高密)……[详细]
红豆泡了三天后,只要没有变质就可以吃。无论是泡两天还是泡三天,只要天气较凉,就不会因为温度较热使红豆发芽,这时红豆便是可以吃的。有一些人担心红豆在水中泡的时间太长,会导致营养流失。但只要是在清水中浸泡……[详细]

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