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吴昆田

吴昆田(1809～1882)，初名大田，字云圃，一字稼轩。南清河(今淮安)人。晚清学者。道光十四年(1834年)中举，历任内阁中书舍人、刑部河南司员外郎，因赈灾有功，加三品封典。平生师事山阳潘德舆，与曲阜孔继镕、汉阳叶名沣、秀水高均儒、上元许宗衡、山阳鲁一同为挚友。他富藏书，喜著述，咸丰十……[详细]

路井扯面

路井扯面　　路井扯面，不是那种只扯一根头的牛头扯面，也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状，拉长后再分开的扯面，而是一扯数条、一锅下几斤的扯面，一次可盛十多碗。路井扯面和面与众不同，即用即和，不需在盆里回性。关键是按季节不同掌握好水温，把水面一气揉成团，然后用擀杖推成一公分左右薄厚的面集，再以擀……[详细]

泥龙豆腐

锅内放入豆腐、冷水、泥鳅后盖好，泥鳅受热往豆腐里钻，煮熟后出锅抽去辣椒。把豆腐两面煎至金黄色，掺入高汤放入水发香菇、水发玉兰片、火腿片、金钩、酸腌菜、酱油、盐、干辣椒3个煮片刻，再放入麻油、葱花、米醋等调料煮约10分钟即成。……[详细]

山东枣庄民俗

山东枣庄物华天宝，风景秀丽，环境优美。抱犊崮国家森林公园山势险峻突兀，如擎天柱直插霄汉，园内森林植被面积大，是我国罕见的亚热带长绿阔叶树种的天然杂木林的汇集区，珍贵树种繁多；台儿庄古运河雄伟壮丽，百舸……[详细]

羊奶的功效与作用（提高大脑记忆力美容养颜抗衰老）

羊奶有着很高的营养价值，是母羊在生产以后分泌出来的乳汁，羊奶当中含有的诸多营养物质，能够让我们的身体变得更加健康。一起来了解一下羊奶的功效和作用吧。羊奶的功效与作用补钙壮骨在羊奶当中含有着大量的微量元……[详细]

龙苴城遗址

龙苴城遗址为省级重点文物保护单位。　　龙苴城遗址位于连云港市灌云县龙苴镇古城村。据《隆庆海州志》记载：“龙苴故垒在海州西南60里，有大小二垒，韩信下齐，项羽遣龙苴筑城于此，后因名龙苴”。此遗址占地面积约26.7公顷，其中主要建筑物的台基约14.4公顷，高出地面约6米，呈正方形，边长120米……[详细]

聊城戏曲文化展览馆

聊城戏曲文化展览馆位于古城南大街，该馆总建筑一千余平方，展区七百余平方，外附公演大戏台八十四平方，可通过戏曲文化展览、现场演出，为广大戏曲爱好者提供交流平台。为丰富聊城古城区文化氛围，让市民文化生活更加活跃，现场演出更加直观，在戏曲展览馆楼前投资安装了LED大屏幕，成为文化街区的最大亮点。……[详细]

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