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茭米介绍

茭草是一种多年水生宿根植,而茭米是湖荡里茭草苗结出的种子,捋下茭苗后除去皮壳,晒干扬净便成了茭米。圆柱形细长的茭米只有针鼻儿一般大,坚硬光滑犹如黛玉。用茭米做成的茭米饼子,黑黝黝的,吃到嘴里绵软而不粘牙,香甜而不腻口,有着其他食品难以媲美的独特风味。不亚于南京的年糕和扬州的芝麻糖。此外茭米……[详细]
茭草是一种多年水生宿根植,而茭米是湖荡里茭草苗结出的种子,捋下茭苗后除去皮壳,晒干扬净便成了茭米。圆柱形细长的茭米只有针鼻儿一般大,坚硬光滑犹如黛玉。用茭米做成的茭米饼子,黑黝黝的,吃到嘴里绵软而不粘牙,香甜而不腻口,有着其他食品难以媲美的独特风味。不亚于南京的年糕和扬州的芝麻糖。此外茭米……[详细]
花生:柘城盛产花生,特另是城的胡襄、远襄、尚寨、马集等乡种植更多。柘城的花生个大粒肥,含油量高,营养丰富,焦酥可口,老少爱吃,是招待宾客的必备礼品。全县种植面积已达4万余亩,年产花生600多万公斤,除供本县食用外,还畅销邻省邻县。……[详细]
美黄寺位于韩国全罗南道海南郡,是韩国陆地最南端的寺院。与韩国其它建在山中的寺院不同,这座寺院建在海边,并以拥有西海最美的晚霞而出名,在秀丽的达摩山上观赏日落,实在是再美不过的事情了。  据“美黄寺寺迹碑”记载,749年金人乘船到达达摩山下的狮子浦口,船上不仅载有《法华经》、《华严经》、毗卢……[详细]
南康的特产之一,是南康人家餐桌上常见的一道菜。味美、鲜。( 南康)……[详细]
开封市至和宋代钱币博物馆,是我市一家以收藏展示宋代发行和流通的钱币为主的非国有博物馆,2017年初经河南省文物局批准正式成立。该馆位于龙亭湖东畔开封文化客厅四楼,西邻北宋皇宫遗址龙亭风景区,馆内细分为多个展区,详细介绍展示钱币的名称、材质、性质等,对相对应的每一任皇帝的名称、年号、生平事迹……[详细]
南江黄羊为地理标志保护产品。南江黄羊为地理标志证明商标。  南江黄羊原产于四川省南江县,采用多品种杂交方法,培育成的肉用山羊新品种。  南江黄羊被毛黄色,毛短紧贴皮肤,颜面毛色黄黑,鼻梁两侧有一对称黄白色纹,从枕部沿背脊有一条由宽而窄至十字部后渐浅的黑色毛带。公、母羊有角者占61.5%,角……[详细]
它生长于桂东深山老林区,产于夏秋相交之际,数量相当少。其肉质肥厚细嫩,又香又脆,被郴州的各大宾馆视为山珍。还有很高的药用价值,对抗老防癌,降低血压有显著的功效。黄菌无法进行人工培植,很多专家为此进行过各种实验,都未成功。( 郴州)  桂东黄菌干是桂东的三件宝(玲珑茶、黄菌干、花豆)之一,是……[详细]

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