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淮安河塘盛产长鱼，长鱼又称鳝鱼。用长鱼作菜摆宴席，名叫“长鱼宴”。根据淮安府志记载：“淮安长鱼，肉嫩性纯。俗名‘策杆青’”。进过淮安历代厨师精心研制，形成了传统名菜“长鱼宴”。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席，每天一席，连续三天，做出一百零八样，形式各异，味道不同，鲜而可口。传统长鱼菜谱每席……[详细] |
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淮安河塘盛产长鱼，长鱼又称鳝鱼。用长鱼作菜摆宴席，名叫“长鱼宴”。根据淮安府志记载：“淮安长鱼，肉嫩性纯。俗名‘策杆青’”。进过淮安历代厨师精心研制，形成了传统名菜“长鱼宴”。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席，每天一席，连续三天，做出一百零八样，形式各异，味道不同，鲜而可口。传统长鱼菜谱每席……[详细] |
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石人沟鲤鱼为农产品地理标志产品。 石人沟鲤鱼是黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的特产。石人沟鲤鱼，肉嫩味美，刺少肉多，营养丰富，含有多种人体必需的营养成分。石人沟鲤鱼是2012年第一批农产品地理标志登记产品，保护范围是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县石人沟三个自然放养场、三个人工水渠。 ……[详细] |
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任荣（1917年9月—2017），中国人民解放军开国少将，四川省苍溪县人，1933年加入中国共产主义青年团。同年参加中国工农红军。1934年转入中国共产党。曾任第三十军师特务队队长。土地革命战争时期，历任师政治部宣传干事，特务队队长，红军大学政治部宣传干事兼教员。 参加了川陕苏区反围攻和……[详细] |
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煮洋芋 洋芋的问题，太复杂。通渭人没有未曾吃过洋芋的，对洋芋的态度却四分五裂，爱之者恨不得每天吃，恨之者总说一辈子不吃也不想。前者肯定是家庭条件不错，是偶尔为之，后者肯定是小时候吃伤了。 煮洋芋，当然简单。挑好的，最好是皮比较沙的那种，洗净放在锅中，然后酌情先加上水，注意是先放洋芋再加……[详细] |
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萧山东坡肉 “东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。 苏东坡喜爱烹调，以红烧肉最为拿手，……[详细] |
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宜宾夕佳山古民居为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 夕佳山民居位于宜宾江安县夕佳山境内，是国家重点文物保护单位，始建于明万历40年，清代扩建竣工，建筑面积10056平方米。整个建筑布局严谨，主次分明，开合有序，富丽堂皇。古民居深院高墙，飞檐黛瓦，古木参天，景色秀丽，属保存完……[详细] |
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上海体育场采用了当今世界上诸多先进建筑成就，造型新颖，反映出强烈的时代气息，被点缀在绿草如茵，繁花似锦的宽阔的广场中，犹如绿叶烘托着一朵巨型的白玉兰花朵，成为上海新三年的标志性建筑，为世纪之交的上海增添新的风采。 上海体育场，拥有500个座位的-主席台、300个座位的-记者席、100套豪……[详细] |
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