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淮城蒲菜介绍

蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜,酥脆可口,似有嫩笋之味。这种菜是淮安城里仅有的土特产,生长在淮城的勺湖、月湖,如移植到郊外或江南、两广,蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管,把这洁白肥嫩的蒲根茎,放入鸡汤或肉汤内,外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。这种菜味鲜爽口,营养丰富,为淮安佳肴。现……[详细]
蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜,酥脆可口,似有嫩笋之味。这种菜是淮安城里仅有的土特产,生长在淮城的勺湖、月湖,如移植到郊外或江南、两广,蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管,把这洁白肥嫩的蒲根茎,放入鸡汤或肉汤内,外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。这种菜味鲜爽口,营养丰富,为淮安佳肴。现……[详细]
进入现代化的北京城,人们感兴趣的往往不是那鳞次栉比的高楼大厦、 四通八达的宽马路,而是那曲折幽深的小小胡同,温馨美丽的四合院。因此,有人称北京的古都文化为“胡同文化”或“四合院文化”,此话实不为过。  门票   门票98人民币  景点位置  北京西城区前海西街千竿胡同内什刹海古韵风情胡同游……[详细]
遂宁市吕氏忠业油脂有限责任公司依托遂宁地区得天独厚的自然资源优势,结合现代先进的生产工艺,逐步开发出了具有遂宁地区特色的“辛农民”牌遂宁黄菜油。  “辛农民”遂宁黄菜油获得了市委市政府农产品“十朵金花”、“安居区特色旅游文化商品”等荣誉称号。在雅安、宜宾、资阳、德阳等川内70多个县市设立了……[详细]
畅岩怀古  畅岩山在县城西北二十五里的思村,又名思石山,或二程岩,原为八景之首,畅岩山平畴突起,石势嶙峋,高数十丈,广里许,状若雄踞之巨狮,山顶与山麓树木阴翳。山半有岩,晃朗畅通,宽敞如屋,宋代龚州知州程曾为其二子程颐、程颢延师周敦颐(濂溪)在此讲学读书,世称周程三夫子。后来二程成为……[详细]
以优质糯米为原料,用自制酒曲发酵酿制而成。酿好的原汁甜酒,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成份。并有活血养气滋阴补肾的功能,是老少均宜的营养佳品。……[详细]
黄油鸡卷  黄油鸡卷  特色:色泽金黄,外脆里嫩。  原料:黄油、鸡脯肉、鸡蛋、面包屑。  制作:1.鸡脯肉用刀批成薄片用盐鸡精酒葱姜腌制后包入黄油制成鸡卷。2.鸡蛋打散后把鸡卷拍上面粉拖上蛋液粘上面包屑。3.三-四成的油温将鸡卷入锅炸至金黄色后出锅装盘即可。……[详细]
陡门头灯盏糕用料考究。制出的灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口,美味好吃( 温州)……[详细]

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