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香辣牛肉干

用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量;  做法:  1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;  2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;  3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄;  4.加入两……[详细]
用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量;  做法:  1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;  2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;  3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄;  4.加入两……[详细]

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