车轮饼为苏北地区的一种特色食品,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品,需热食,酥脆香甜,色泽金黄,口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。……[详细] |
主料:归仁绿豆饼 配料:葱、蒜、盐、味精 做法:葱蒜、绿豆饼放入油锅中翻炒熟,加入少许盐、味精起锅即可。 功效及营养价值:绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。经……[详细] |
泗洪清水龙虾是江苏宿迁泗洪的特产,泗洪人对清水龙虾的烹制颇有研究,一般的做法是:选用的小龙虾规格在8公分左右,产自洪泽湖无污染浅滩区水草地,色泽鲜艳、通身洁净、没有土腥味,鲜活体健、爬行有力。放入清水中续养24-36小时,以排净其体内污物。在烹制时,用大火把锅烧热后,放入食用油,再烧至翻滚……[详细] |
洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的特产。 主料:花鲢头750g 配料:盐、味精、葱、姜 做法:取洪泽湖花鲢鱼头一只(约750克)洗净,锅烧热入油放葱姜炸出香味,加热水1千克,放入鱼头大火烧开,小火炖20分钟见汤白而浓即可。 功效及营养价值:鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂……[详细] |
归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成,其特点是外观沽黄,透亮,豆味纯正,手感润滑且折不断。 据说,归仁绿豆饼起源于明朝万历年间,至今已有一千多年历史。正宗的归仁绿豆饼是选用一种“明珠绿豆”为材料,经过五道工序最后在鏊子上两……[详细] |
菜系:苏菜 口味:鲜香 价格:10-40元 特色:肉质细嫩,鲜爽可口,苕菜清香,是春季时令佳肴。 原料: 猪肉500克,蓄菜100克,荸荠100克,金钩30克,火腿50克,盐3克,胡椒粉3克,料酒20克,蛋清豆粉40克,猪油500克,姜10克,葱15克,鲜汤500克,味精1克,水……[详细] |
菜系:苏菜 口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:制法独特,色如琥珀,鲜美可口,闻名遐尔。 原料: 母鸡1只1250克,蜂蜜30克,猪肥肉75克,蚝油50克,姜块35克,花雕酒100克,葱条35克,淡二汤125克,味精5克 。 制作方法: 1.将鸡宰净,放入沸水锅中氽约2分钟……[详细] |
泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪“金水牌”洪泽湖小龙虾,在南京、无锡、常州以及上海、宁波等地供不应求。 泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%,得天独厚的水产资源,十分适合小龙虾养殖。近几年来,该县小龙虾身价一路狂飙,养殖效益大幅度攀升。为此县政府专门成立了小龙虾科技项目实施领导小组……[详细] |
菜系:苏菜 口味:炸烧 价格:40-80元 特色:色泽金黄,外酥里嫩,馅心丰满,鲜香味美。 原料:鲫鱼500克,猪网油300克,香菇(鲜)25克,冬笋5克,猪肉(瘦)50克,松子仁10克,椒盐1克,花生油50克,猪油(炼制)10克,酱油15克,小葱5克,姜5克,黄酒15克,淀粉(蚕……[详细] |
泗洪空心挂面是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪县空心挂面细而不腻,不同品种风味各异,味道鲜美,易于消化,是老少皆宜的营养食品。 泗洪空心挂面是江苏省著名的土特产品,外表光滑圆润,内有银丝般的细孔,信手捡出一根,插入水中,能吹出串串气泡;用火柴在下面点燃,可从细孔的上端冒出缕缕青烟。原产于双……[详细] |
双沟大曲为地理标志保护产品。 产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段截酒,分等入库,分级贮存,精心勾兑而成。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长。清朝晚期,泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南……[详细] |
泗洪大枣为地理标志证明商标。 泗洪大枣,又称“霸王枣”。所谓“霸王”,原因有二,一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名“霸王枣”。 1982年以来,泗洪在上级科研部门的关心下培育出了泗洪大枣的新品种。新品种果实近圆形,果顶凹,果面不平,单果重平均45克,大者71克,……[详细] |
泗洪大闸蟹为地理标志保护产品。泗洪大闸蟹为地理标志证明商标。泗洪大闸蟹为农产品地理标志产品。 泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库,是中……[详细] |
双沟大曲为地理标志保护产品。 产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段截酒,分等入库,分级贮存,精心勾兑而成。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长。清朝晚期,泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南……[详细] |
泗洪大枣为地理标志证明商标。 泗洪大枣,又称“霸王枣”。所谓“霸王”,原因有二,一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名“霸王枣”。 1982年以来,泗洪在上级科研部门的关心下培育出了泗洪大枣的新品种。新品种果实近圆形,果顶凹,果面不平,单果重平均45克,大者71克,……[详细] |
泗洪大闸蟹为地理标志保护产品。泗洪大闸蟹为地理标志证明商标。泗洪大闸蟹为农产品地理标志产品。 泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库,是中……[详细] |
泗洪大米为农产品地理标志产品。 泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号:AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,米粥粘稠,入口爽滑,泗……[详细] |
菜系:苏菜 口味:鲜香 价格:10-40元 特色:肉质细嫩,鲜爽可口,苕菜清香,是春季时令佳肴。 原料: 猪肉500克,蓄菜100克,荸荠100克,金钩30克,火腿50克,盐3克,胡椒粉3克,料酒20克,蛋清豆粉40克,猪油500克,姜10克,葱15克,鲜汤500克,味精1克,水……[详细] |
菜系:苏菜 口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:制法独特,色如琥珀,鲜美可口,闻名遐尔。 原料: 母鸡1只1250克,蜂蜜30克,猪肥肉75克,蚝油50克,姜块35克,花雕酒100克,葱条35克,淡二汤125克,味精5克 。 制作方法: 1.将鸡宰净,放入沸水锅中氽约2分钟……[详细] |
菜系:苏菜 口味:炸烧 价格:40-80元 特色:色泽金黄,外酥里嫩,馅心丰满,鲜香味美。 原料:鲫鱼500克,猪网油300克,香菇(鲜)25克,冬笋5克,猪肉(瘦)50克,松子仁10克,椒盐1克,花生油50克,猪油(炼制)10克,酱油15克,小葱5克,姜5克,黄酒15克,淀粉(蚕……[详细] |
归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成,其特点是外观沽黄,透亮,豆味纯正,手感润滑且折不断。 据说,归仁绿豆饼起源于明朝万历年间,至今已有一千多年历史。正宗的归仁绿豆饼是选用一种“明珠绿豆”为材料,经过五道工序最后在鏊子上两……[详细] |
泗洪空心挂面是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪县空心挂面细而不腻,不同品种风味各异,味道鲜美,易于消化,是老少皆宜的营养食品。 泗洪空心挂面是江苏省著名的土特产品,外表光滑圆润,内有银丝般的细孔,信手捡出一根,插入水中,能吹出串串气泡;用火柴在下面点燃,可从细孔的上端冒出缕缕青烟。原产于双……[详细] |
泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪“金水牌”洪泽湖小龙虾,在南京、无锡、常州以及上海、宁波等地供不应求。 泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%,得天独厚的水产资源,十分适合小龙虾养殖。近几年来,该县小龙虾身价一路狂飙,养殖效益大幅度攀升。为此县政府专门成立了小龙虾科技项目实施领导小组……[详细] |
洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的特产。 主料:花鲢头750g 配料:盐、味精、葱、姜 做法:取洪泽湖花鲢鱼头一只(约750克)洗净,锅烧热入油放葱姜炸出香味,加热水1千克,放入鱼头大火烧开,小火炖20分钟见汤白而浓即可。 功效及营养价值:鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂……[详细] |
车轮饼为苏北地区的一种特色食品,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品,需热食,酥脆香甜,色泽金黄,口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。……[详细] |
主料:归仁绿豆饼 配料:葱、蒜、盐、味精 做法:葱蒜、绿豆饼放入油锅中翻炒熟,加入少许盐、味精起锅即可。 功效及营养价值:绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。经……[详细] |
泗洪清水龙虾是江苏宿迁泗洪的特产,泗洪人对清水龙虾的烹制颇有研究,一般的做法是:选用的小龙虾规格在8公分左右,产自洪泽湖无污染浅滩区水草地,色泽鲜艳、通身洁净、没有土腥味,鲜活体健、爬行有力。放入清水中续养24-36小时,以排净其体内污物。在烹制时,用大火把锅烧热后,放入食用油,再烧至翻滚……[详细] |
人口指的是一个内容复杂且综合多种社会关系的实体,是一定数量个人的综合,强调规模,截止到2021年,全球230个国家的总人口数为7855204179人,而除了中国、印度、美国,你知道世界人口排名前十名的……[详细] |
对于喜爱冒险、探秘的人来说,禁止进入的神秘地区更加吸引人的好气人,让人感到向往,可我们为了自己的人身安全,有些地方不是感兴趣就可以进入的,这里整理了全球十大禁止参观的地方,一起来看看有没有你感兴趣的。……[详细] |
长沟葡萄园位于长沟镇境内古运河畔,北邻日东高速公路。长沟葡萄种植始于1984年,千年京杭大运河淤积沉淀的贝壳、鱼类等,造就了富含钙、磷、钾及微量元素的有机质土壤,为葡萄生长提供了天然养分。产出的葡萄以个大、汁多、含糖量高、口味纯正、色泽鲜艳而享誉济宁市及周边省、市、区。 1994年,长沟……[详细] |
现在私家车越来越普及,很多城市都成为了堵车呢个,一旦到了上下班的高峰期,就会有很多的私家车出现在道路上,一辆接一辆,造成路面拥堵不堪,特别是一些狭窄的路面,堵车是经常的事,今天我们要说的是不堵车的城市……[详细] |
孙武是我国古代著名军事思想家,其深邃的兵法谋略思想和“大计于天下”的哲学思想,在推动人类文明进步的历史进程中彰显着独特的魅力,其著作《孙子兵法》震古烁今,蜚声四海,其兵法谋略思想不仅被应用于军事上,而……[详细] |
狗狗是人们首选的宠物之一。可爱听话是狗狗最大的优点,很多人喜欢养狗,而且随着和狗狗相处的时间越长,就有狗狗会长的越像主人的说法。但是如果狗狗真的长得像主人了,人们却反而会不敢和他相处,这倒有点叶公好龙……[详细] |
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