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蟹渣酱是用海蟹做的，一般为小杂蟹，是餐桌上绝好的小菜和调味品。做法是：将小杂蟹洗净捣碎后，加入适量的盐和酒，装入罐内封口发酵。可以直接食用，也可以加以葱花、油、盐炸汤，然后调以辣椒食用，这样既有蟹的风味，又无吃蟹的繁琐。……[详细] |
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蟹渣酱是用海蟹做的，一般为小杂蟹，是餐桌上绝好的小菜和调味品。做法是：将小杂蟹洗净捣碎后，加入适量的盐和酒，装入罐内封口发酵。可以直接食用，也可以加以葱花、油、盐炸汤，然后调以辣椒食用，这样既有蟹的风味，又无吃蟹的繁琐。……[详细] |
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北方的冬季是漫长的，涞源从头年十一月中旬进入冬季，直到来年四月下旬树木才吐出新芽，寒冷的冬天长达五个多月。过去在没有温室大棚的情况下，冬天吃上新鲜蔬菜是不可能的。如何熬过这漫长的冬日，成了并不富裕的山区群众严峻的问题。在环境的逼迫下，涞源的老百姓便发明了用腌制储藏蔬菜的做法。涞源的腌菜既不……[详细] |
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葛洲坝水利枢纽工程是我国万里长江上建设的第一个大坝，是长江三峡水利枢纽的重要组成部分。这一伟大的工程，在世界上也是屈指可数的巨大水利枢纽工程之一。水利枢纽的设计水平和施工技术，都体现了我国当前水电建设的最新成就，是我国水电建设史上的里程碑。 万里长江映彩霞，高山峡谷千秋坝。站在西陵峡口，……[详细] |
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瑞士之路是为了纪念瑞士建国700周年，而在琉森湖畔设立的徒步旅行路线，主要位于瑞士中部，于1991年开始对公众开放。从被称作瑞士发源地的吕特利平原到对岸的布龙嫩，总长达30公里，全程走下来大约需要两到三天。按照一个居民5毫米的比例，根据各州人口多少设定了每个州路线的长度。从以乌里州为首的瑞……[详细] |
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贺州文笔塔为文化旅游景点。 介绍 文笔塔又称魁星楼，位于贺州市贺街镇境内，是贺州市古代作为学官文峰的象征性建筑物，建于清乾隆五年（1740年），塔高五层共27米，占地约80平方米，塔身呈六角形，塔体用大青砖砌身，表面却呈红色，上盖绿色琉璃瓦，门额浮堆黑色"魁星楼"三个大字。塔顶层原……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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成熟期８月初，促成培７月中下旬。果皮呈鲜红色，基部稍淡。欧亚种，易感 霜霉病、黑痘病和灰霉病。需避雨栽培。本品种果穗长圆锥形，５００－７００克。最重可达１７００克，果细长形（纵横比为３：１），粒重１２克，皮薄而脆，难剥，果肉紧密而脆，可切片，可溶性固形１６－１７％，着色从先端开始。……[详细] |
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