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徐州煎饼

煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作,营养价值高。煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品搭配,可在不同场合食用。  苏北的徐州以煎饼为主食。徐州人做煎饼是很简单的,用面粉加水调成糊状,然后放在专门烙煎饼的(当地人叫敖子)容器上……[详细]
煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作,营养价值高。煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品搭配,可在不同场合食用。  苏北的徐州以煎饼为主食。徐州人做煎饼是很简单的,用面粉加水调成糊状,然后放在专门烙煎饼的(当地人叫敖子)容器上……[详细]
没六鱼  没六鱼,这个名字是按照当地的发音,音译过来的,这种鱼是归春河里独有的。味道鲜美,不可错过。  没六鱼是从离县城东南约1千米的一个地下岩洞中的泉口随水涌出来的,这泉口通连地下河,其中通道的一些地方比较狭小,超过六市斤的鱼,体大出不来,所以凡是能从这泉口涌出来的这种鱼,都没有六市斤以……[详细]
苏光华故居为文化旅游景点。  苏光华故居位于周庄镇东街。为民国建筑,是苏光华幼年居所,保留完好有五进三开间。苏光华幼年名瑞宝,1937年编入中国空军轰炸部队十四队参加“淞沪会战”。1938年驾驶飞机远征日本,在日本本土散发传单,这是中国空军远征日本本土的战斗英雄。  周庄镇  精神物质双小……[详细]
酸辣血花  酸辣血花由猪血旺所制,滑嫩爽口,香、辣、酸、麻、烫一口,女士尤喜。斗城各巷内常见一两个伙计,三五张桌子的小吃摊,便可一尝其美味。……[详细]
阳信紫花苜蓿是山东省滨州市阳信县的特产。阳信紫花苜蓿,以株茎粗壮,花繁叶葳,细嫩高产,营养成分丰富而闻名中外。  据李时珍《本草纲目》记载:“苜蓿原出大宛,汉使张骞带回中国,然今处处田野之”。阳信县种植苜蓿历史悠久,至明朝嘉靖年间即已大面积栽植。阳信紫花苜蓿属豆科多年生草本植物,具有根系发……[详细]
文昌阁初建于清乾隆三十六年(1771),道光二十年(1840)震泽人徐学健等人曾重修文昌阁,后毁于战乱,2007年至2009年根据历史记载与图片资料按原样重建,现在成为震泽镇的主要景观。文昌阁四面临水,阁高三层,四周条石铺路。周围石砌驳岸,建筑精细。墩南有一“状元桥”,连接荻塘河南岸,游人……[详细]
察尔湖为国家AAAA级旅游景区、国家级湿地公园。  察尔湖,国家4A级景区,位于乌兰察布市兴和县城关镇衙门号,距北京230公里,距集宁区80公里,度假区属大青山余脉,水面处于群山环抱之中。  旅游度假区属大陆性季风湿润气候,四季分明,光热充足。景区群峰起伏,连绵不断,山清水秀,如诗如画;苍……[详细]

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