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刘井粉丝

刘井粉丝是江苏省徐州市邳州市土山镇刘井村的特产。邳州刘井粉丝在制作过程中,没有化学添加剂,是纯山芋粉制作,再加上特殊的制作工艺,做出来的粉丝口感劲道,入口爽滑,不易煮糊,在市场上非常热销。  据说在2007年,刘井粉丝制作工艺就已经被评为邳州市一级非物质文化遗产了。在刘井村,家家户户,门前……[详细]
刘井粉丝是江苏省徐州市邳州市土山镇刘井村的特产。邳州刘井粉丝在制作过程中,没有化学添加剂,是纯山芋粉制作,再加上特殊的制作工艺,做出来的粉丝口感劲道,入口爽滑,不易煮糊,在市场上非常热销。  据说在2007年,刘井粉丝制作工艺就已经被评为邳州市一级非物质文化遗产了。在刘井村,家家户户,门前……[详细]

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