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程树榛 (1934～) 笔名秦木。江苏邳州人。中共党员。1957年毕业于天津大学机械系。历任富拉尔基重型机器厂技术员、工程师及厂党委宣传部副部长、厂企管办副主任，黑龙江省作协专业作家、副主席、主席，省文联副主席，《人民文学》主编。中共十三大代表，中国作协第四届理事、第五届全委会委员及第六……[详细] |
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牦牛肉火锅是云南丽江的一个特色美食。牦牛是高原高寒地区的特有牛种，是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。它的毛特别长，适应高寒生态条件。 《吕氏春秋》曾记载“肉之香美，牦向之肉”。可见牦牛肉由古到今都是肉中的极品，尤其进入秋季，能够吃到青藏高原温补的牦牛肉更是首府食客的口福。牦牛因其常年生……[详细] |
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红石砬子遗址为吉林省文物保护单位。 前郭县红石砬子遗址，别有一番天地，考古工作者以独特的手笔，给它挥洒一层“汉书文化”的神秘彩色。因此，它以新的面貌出现，引人嘱目，不知吸引了多少学者和游客。如果你想去那里一游，可从前郭县城乘车，向东南行程20公里，到吉拉吐乡东灯楼库屯，再向东南走3公里，……[详细] |
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鸳鸯膏蟹 膏蟹是蟹类中的佼佼者，因其腹部呈赤褐色，故又有人称为赤蟹。膏蟹以其腹中膏肥厚，味香可口，营养丰富，令人百食不厌，而远销国内外。潮阳河溪镇有“膏蟹之乡”称誉。 用料：膏、肉蟹各１只，鲜虾肉２００克，鸡蛋２只，瘦肉１００克、湿香菇１０克，白肉７５克，熟猪油５０克，姜、葱、胡椒粉、……[详细] |
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迪庆藏猪为农产品地理标志产品。 迪庆藏猪是云南迪庆的特产。 迪庆藏猪，简称“藏猪”是典型的高原型猪种，是我国青藏高原地区的优良猪种之一，系“藏猪”的一个重要类型。由于迪庆藏猪肉吃起来非常香，当地人都叫它为“藏香猪”，关于藏猪形成的历史记载很少，“猪、羊、猫、犬、类型骡驴诸山及人家悉有之……[详细] |
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山葡萄是长白山的特产，也是重要的野生经济植物。山葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒，喜湿润腐植土。山葡萄主要用其果实，成熟后的果实味甜酸，富含果汁，可生食，是酿造高级葡萄酒的理想材料。山葡萄浑身都是宝，是一种经济价值很高的野生经济植物，驰名中外的近代葡萄酒，就是以山葡萄酒为原料酿制的。……[详细] |
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采用高山天然野果苦栗子为原料加工而成，营养丰富。取消化，降血脂，调节血压，减肥等作用。食用时将苦栗子干，用开水浸泡后，（也可以放入锅内沸水中煮至完全软化后）捞起用冷水浇淋之后，可煮可炒，食用柔软爽口，别有风味。……[详细] |
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