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张建云（1957.8.1- ）水文水资源专家。江苏省沛县人。1982年毕业于华东水利学院水文系，1996年获爱尔兰国立大学土木及环境工程专业博士学位。曾任水利部水文局总工程师、副局长兼总工程师、国家防汛抗旱指挥系统工程总设计师。现任南京水利科学研究院院长，兼任水利部大坝安全管理中心主任，水……[详细] |
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据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是旅游休闲，居家迎宾馈赠朋之佳品。 湖口糟鱼有着悠……[详细] |
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纸包羊肉。聚德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉。选纸要质柔韧,耐油浸，炸时不易脆烂。在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸包打开,香气四溢。1943年10月，包头第一次解放。11月17日,联防军区司令员贺龙和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰问指战员,包头卫戍区司令员赵冠英特意在聚……[详细] |
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传统风味小吃新安烫面角，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。 任……[详细] |
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古代生产力水平较低，人们对外出旅行充满畏惧。不管是帝王，还是平民百姓，外出旅行之前一定要占卜，挑选吉日出行。天子即位、帝王出行、军队出征这样的国家大事，也会事先占卜，以测吉凶。比如汉文帝在即位之前犹豫……[详细] |
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介绍 挂云山，素有“小泰山”之称，峭壁悬崖，怪石林立。登临山顶，东部是一望无际的华北平原，西部则是莽莽苍苍的太行群峰。早可观日出，午可观云海，晚可观彩霞。山顶建有三皇五帝庙，连心桥，祭烈台，烈士纪念亭。 河北石家庄挂云山……[详细] |
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放曹坡农庄地处仙洪监新农村建设试验区的毛市镇沙湖高速公路连续线旁，它是以乡村民俗文化和生活方式、农业生产活动、果园风光、人居环境为吸引物，提供住宿、餐饮、游憩等服务，体验乡村生活、生产的二星级农家乐经营户。 自仙洪监新农村建设试验区建设以来，毛市镇作为试点的乡镇，其现代农业得到了发展，广……[详细] |
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