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邳州的凉皮和其他地方的凉皮完全是两个概念 其他地区的凉皮是夏天吃,但邳州的凉皮是一年四季不衰,最诱人的是凉皮的汤和辣椒等佐料,冬天用热汤,夏天用凉汤,椒用油煎然后配已花生芝麻在一起碾碎,放上熟油或香油,刚刚吃的时候没有觉得什么,但一旦停下来会觉得心里空空的。……[详细] |
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邳州的凉皮和其他地方的凉皮完全是两个概念 其他地区的凉皮是夏天吃,但邳州的凉皮是一年四季不衰,最诱人的是凉皮的汤和辣椒等佐料,冬天用热汤,夏天用凉汤,椒用油煎然后配已花生芝麻在一起碾碎,放上熟油或香油,刚刚吃的时候没有觉得什么,但一旦停下来会觉得心里空空的。……[详细] |
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曹县芦笋，山东省菏泽市曹县特产，全国农产品地理标志。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“曹县芦笋”实施农产品地理标志登记保护。曹县芦笋产品具有笋尖不开散，表面光滑，颜色白色，肉质洁……[详细] |
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本市沿海盛产对虾，历来为全省有名的对虾产区，年产一般2000多吨，以墨吉对虾、长毛对虾最多。70年代初郊区开始试养对虾获得成功，1985年后全市沿海大规模建设虾场。至1991年建有虾池18万亩，放养数万亩，总产量9824吨。以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区，其中有龙营、雷高、企水、南三等……[详细] |
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东沟“小狗肉”实际上并不是狗肉，而是兔肉，每一道工序都格外考究，甚至连起名也有渊源。首先，选料有讲究。制作的主料都是225至250公斤重的肥壮的新鲜野兔。邱洪江有“一看二拎”辨别兔子是否新鲜的绝活。看，就是看兔子眼睛是否发亮；拎，就是拎兔子肚皮。家兔肉质太松，口感较差，因而也拒绝使用。……[详细] |
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小热昏是上海滩上植根于民间的一种马路说唱艺术。源于清末民初，当时杜宝林等民间艺人采用隐晦曲折的手法，以“说朝报”的形式，说唱时事新闻和笑话故事，讽喻当时的社会黑暗，初名“醒世笑谈”，后称“小热昏”，盛……[详细] |
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金台观道文化景区为国家AAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 金台观位于宝鸡市区北部的陵源上，距火车站仅1公里左右，始建于元末明初，为著名道士张三丰修道处。《明史·方伎》记曰：“太祖敬闻其名，洪武二十四年（1392）遣使觅之不得，后居宝鸡之金台观”。 古时民间曾有“宝鸡有个金台观，离……[详细] |
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北营庙为全国重点文物保护单位。 北营庙位于陕西省韩城市金城办金城大街北段西侧。 金兵入陕，驻兵于此，共设五营，此为北营，故名之。庙为金代所建。戏楼亦初建于金，经历代重修，基本形制如初，仍保留有金元大额枋，覆盆式柱础等早期形体。枋额及斗拱等部构架多为清代重修所改制。 北营庙为主祀关帝的……[详细] |
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