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徐州壮馍

壮馍又称“锅盔”、“锅拍”,用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上,另用一根擀面杖,一头固定,一头坐在身下,用身体的重量压擀面杖,用来揉面团,俗称此法为“腚踹面”。做成厚约1-2厘米,直径约50厘米的圆形厚饼,放在平锅上炕,炕熟后两面呈黄色,外皮酥脆。……[详细]
壮馍又称“锅盔”、“锅拍”,用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上,另用一根擀面杖,一头固定,一头坐在身下,用身体的重量压擀面杖,用来揉面团,俗称此法为“腚踹面”。做成厚约1-2厘米,直径约50厘米的圆形厚饼,放在平锅上炕,炕熟后两面呈黄色,外皮酥脆。……[详细]
茅盾(1896年7月4日-1981年3月27日),原名沈德鸿,笔名郎损、玄珠、方璧、止敬、蒲牢、微明、沈仲方、沈明甫等,字雁冰,浙江省嘉兴市桐乡市乌镇人。中国现代著名作家、文学评论家、文化活动家以及社……[详细]
南屏塔为浙江省文物保护单位。  南屏塔 (省级文物保护单位)   年代:宋、清   公布时间:1997年8月29日  位于昌化镇东大桥南端50米。北宋熙宁年间建,清康熙六年(1667年)遭雷击,康熙二十年(1681年)重修。砖木结构楼阁式塔,六面七层,通高36米。塔基须弥座式,饰有砖雕。每……[详细]
常住人口超过一千万人的城市,就是超大城市。那么,你知道全国都有哪些超大城市吗?全国七大超大城市,又都有哪些城市榜上有名呢?今天,咱们就一起去看看!1, 重庆“7D魔幻”城市,中……[详细]
山药,在古浪又名土豆、洋芋,是一极常见的蔬菜,也是一极常见的主食,老百姓的餐桌上,一年四季离不了。只是说到吃法,土锅山药不能不提。先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小坑),然后用鸡蛋大小的沙土块在锅沿周围逐层垒建空心的“窑”。待窑垒成后,在土锅灶门里持续不断地填入柴……[详细]
狗皮褥子毛厚底板好,是潮湿地区防风、防湿的佳品。滩二毛皮和滩羔皮一直是本地著名产品,其毛色洁白柔软,从根到梢有波浪形弯曲,板质轻薄,闪闪发光。……[详细]
门头沟京西悬空寺为文化旅游景点。  这个悬空寺不是山西浑源的悬空寺,它位于门头沟区清水镇燕家台村东二里许的柏谷涧中,建在悬崖平台上。当地人叫它“京西悬空寺“。始建于明天启元年。  景点位置  北京市门头沟区……[详细]

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