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汪之珩（1718—1766），字楚白，号璞庄，出生于如皋，祖籍安徽歙县。祖上迁居丰利后，累世经营盐业，富甲一方。汪自幼聪颖好学，诗词书画无不精通。因体弱未应科举，捐了候补道。清廷曾授其实缺，未赴任。他乐善好施，热心公益事业，被授予资政大夫。他于园林之建独有会心。其先人购得康熙年间丰利进士张……[详细] |
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黄振(1724～1773)，字舒安，号瘦石，又号柴湾村农。清雍正二年(1724年)出生于如皋柴湾。少年时代即勤学苦读，博览群书。对四书五经、场屋制艺漫不经心，但对诸子百家、史、诗、古文词、唐宋说部爱不释手。“博综群籍，挥洒千言”，“诗学渊博，不名一家”。赴京应试，不第。回乡筑斜阳馆隐居，馆……[详细] |
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顾駉，生卒年不详，字牧园，号木原，又号沙苑，江苏如皋人。乾隆二十五年（1760）中举，乾隆二十六年（1761）中进士，授广西平南县，以忧归。补湖北麻城令，升汉口镇司马。历署郧阳、安陆太守。善听断，遇疑狱立剖决，数年积案一空。操守廉洁，门绝苞苴。暇则集名流分韵赋诗，语多奇警。工书法，得其墨迹……[详细] |
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李御(1712-约1796) 字琴夫，号萝村，晚号小花山人或小花樵长，镇江人。性情孤洁，厌恶时文。清乾隆二十六年(1761年)，应王文治之邀到北京。蒋和宁、毕沅、蒋士铨、诸重光、董潮等馆阁名流，对他的诗都很钦慕，集资替他捐了监生，劝他应顺天乡试，认为必取高魁，结果仍然下第。而他本人则在出闱……[详细] |
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锅内放入豆腐、冷水、泥鳅后盖好，泥鳅受热往豆腐里钻，煮熟后出锅抽去辣椒。把豆腐两面煎至金黄色，掺入高汤放入水发香菇、水发玉兰片、火腿片、金钩、酸腌菜、酱油、盐、干辣椒3个煮片刻，再放入麻油、葱花、米醋等调料煮约10分钟即成。……[详细] |
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朱棣第一次御驾亲征中死亡，民间传说关于朱棣的死亡有很多种说法，有的人说是被刺杀，有的人说是在皇宫中生病死亡，其实这些都是传说，并不真实。朱棣是一个比较好的皇帝，所以带兵出去打仗，最终因为受伤而死亡。朱……[详细] |
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东北白皮蒜，白皮，头3-5.5cm，属于小瓣蒜，味道辛辣浓于其他蒜种，常年供应干蒜，干大蒜可以育蒜苗、出口、加工、做种子，在每年7-10月份供应想大蒜，可以食用、腌制咸蒜、糖醋蒜等，此时供应数量大，货源充足，价格低廉，欢迎选购。……[详细] |
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张载（1020年~1077年），字子厚，凤翔郿县（今陕西眉县）横渠镇人，北宋思想家、教育家、理学创始人之一。张载与周敦颐、邵雍、程颐、程颢合称“北宋五子”，有《正蒙》、《横渠易说》等著述留世。世称横渠先生，尊称张子，封先贤，奉祀孔庙西庑第38位。张载青年时喜论兵法，后求之于儒家“六经”，曾……[详细] |
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连城美食之：鳝鱼苦笋 鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一，鳝鱼营养丰富，肉质脆嫩，但性燥热；苦笋则清凉解毒，两者同炒，互为中和。 食之则觉鳝鱼鲜嫩，苦笋苦中有甘，香脆可口，是连城人喜欢的菜肴。……[详细] |
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