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李承霖(1803～1885)，字雨人，号果亭。清嘉庆八年(1803年)出生。镇江人。清状元。道光四年(1824年)进学，道光二十年殿试状元，授职翰林院修撰。道光二十三年任广西学政，纪律严明，事必躬亲。考试时亲临监场，扭转当地“枪手”入场、公然作弊的风气。虽患目疾还坚持阅卷，晚年几近失明。任……[详细] |
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清明是我国二十四节气之一，清明节作为我国的传统节日，从周代开始至今已有约两千五百年的历史。在大地春回的最美时节，人们纷纷走出居室，到户外探寻春天的气息。你知道吗，清明节除了祭扫先人，还包括踏青、放风筝……[详细] |
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一关市是日本本州东北部岩手县的一座城市，位于北上平原南端，磐井川与北上川的汇合处，于1948年设市。这是一座古镇，因舞草刀而闻名，据说日本的武士刀就是从这里发展出来的。 一关市为岩手县仅次于盛冈市的人口第二大城市，此外，也是一关工业高等专门学校所在地。这里的知名旅游目的地有一关温泉乡，共……[详细] |
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豆瓣海参 [制作原料] 水海参750克，鸡汤200克，芹菜芯30克，豆瓣酱30克,大油60克，鸡油、酱油、料酒、湿淀粉各15克，白糖2克，味精3克，胡椒粉少许。 [制作方法] 1、用凉水将海参中的泥沙杂质洗掉先泡2小时，再上屉蒸2小时，然后用清水多漂洗几次。用蒸海参的原汤澄去泥沙……[详细] |
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世界上最大的肾脏相信很多人都知道肾脏为成对的扁豆状器官，红褐色，位于腹膜后脊柱两旁浅窝中。约长10-12厘米、宽5-6厘米、厚3-4厘米、重120-150克。然而印度一男子肾重达5千克，一侧的重2.7……[详细] |
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熏制香肠 湘西特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的“特色菜肴”黯然失色。……[详细] |
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木瓜系蔷薇科，木瓜属落叶小乔木，在菏泽有500多年的历史，是菏泽传统的栽培树种，，菏泽古称曹州，故木瓜又称曹州木瓜或曹州光皮木瓜，迄今牡丹办事处芦固堆村还保留着明朝栽植的木瓜30多株，另外地区农科所也保留着120多株120年前栽植的木瓜。木瓜有很多优美的传说，传说穆桂英大破天门阵用的降龙木……[详细] |
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