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原料配方：鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许 制作方法： 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。 2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用。 3.每天早……[详细] |
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原料配方：鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许 制作方法： 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。 2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用。 3.每天早……[详细] |
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春台何以冠之晓日，大约缘于它的高度。在相对平缓的秀江河谷平原中，兀然突起了这样一座海拔130米的小山，使它成为城中最早迎接日出的地方，以春台晓日名之是最恰当不过的了。县志上称，最早将这座城中小山称之为台的是西汉时的宜春侯刘成。他在汉武帝元光六年(公元前129年)在宜春辟出五台，即宜春台、仙……[详细] |
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勐混景恩塔为文化旅游景点。 景恩塔傣语称为"塔景恩"，因建在"广景恩"山上而得名，此塔是勐海地区的中心佛塔。据塔碑文记载：景恩塔原属单塔，先后在傣历141年（公元779年，唐），傣历1133（公元1771年，清），傣历1139年（公元1777年）维修过三次，后于傣历１３１５年（公元１９５……[详细] |
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潞城甩饼 “甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盘、春饼”的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时……[详细] |
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宗地花猪 宗地花猪上世纪70年代产于宗地乡。紫云县宗地花猪以皮厚、肉鲜、味美著称。 宗地、打郎、妹场、红岩、水塘、坝寨等村，是紫南地区乡镇群众的“当家猪种”。宗地花猪体型中等偏小、毛色黑白，花四肢，腰及颈部、额心、尾尖呈白色，其余部分为黑色。喜欢吃青草，耐粗饲料适应性强，易育肥，肉质好、……[详细] |
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圣弥勒尔教堂位于齐齐哈尔市龙沙区海山胡同24号，9、101路等公交车能直达教堂。属建筑类人文风景旅游区。 天主教圣弥勒尔教堂为黑龙江天主教堂内的主要建筑，民国19年(1930年)动工，民国20年(1931年)末竣工启用，由当时天主教黑龙江教区主教瑞士人英贺福主持修建，资金由瑞士国教徒捐赠……[详细] |
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隆化中幡是隆化县流传的民间杂耍，形成于明朝末期清朝初期，兴盛于清末至中华民国期间，至今已有400余年。新中国诞生后，很快得到普及发展。文革期间又几近灭亡。1984年以后经过县文化部门挖掘整理、提高，逐……[详细] |
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