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民俗是一种历史，也是一种科学，一方民俗的形成和流传，必有其深刻的历史渊源。有信仰崇拜，有神话传说，有统治者阶级的提倡，有一方百姓的趋同。盘古神话演绎出泌阳许多独具特色的民风民俗。同时，这些风俗又诠释着……[详细] |
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溱潼古镇为国家AAAA级旅游景区。 两千年的悠远历史，两千年的文化底蕴，构成了里下河地区小镇的独特风貌。传统的建筑格局、特有的人文景观、纯朴的民俗风情，令人神往、令人流连。 昔时曾有东观归渔、南寺书楼、西院庭槐、北村禅院、板桥秋月、堤柳春莺、花影清泉、禅房修竹等八景点缀。20世纪中后期……[详细] |
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用鲜活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹酿橙原系南宋名菜，后经挖掘研制成功后深受国内外宾客的赞扬，曾获第三届全国烹饪大赛金奖，并已入选《中国名菜谱》。此菜色艳味美，风味独特，既有《山家清供》烹饪古籍上所要求的"新酒、菊花、香橙、螃蟹"之美，又因造型生动典雅，而在渲染历史特色中带有时代气息。(……[详细] |
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佤族喜欢吃“鸡肉烂饭”，视之为上等佳肴。其做法是把刚开口叫的公鸡用竹签戳死后放在火上把毛烧光，拔去毛根，掏去内脏，然后切块，放入冷水里煮。等水沸后放入大米、五茄皮、酸笋、姜、芝麻、辣椒、花椒、木浆子、香芭草、盐、苏子等佐料，边煮边搅，米煮成稀粥便成鸡肉烂饭。佤族鸡肉烂饭选用本地土鸡，忌讳用……[详细] |
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九尺鲜鹅肠火锅：九尺镇在综合发展食品加工业的过程中，继九尺板鸭之后，又开发出风味独特的鲜鹅肠火锅。鲜鹅肠火锅以生扣鹅肠为特色，辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令新鲜蔬菜，以麻、辣、香、嫩、脆、久吃不浑汤、色、香、味俱全，四季皆宜，成为该镇食品行业中又一道独特的风景。目前，九尺镇上的场口已形……[详细] |
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香蕉李是从朱砂选优出来，尽管只有40多年的栽培历史，但其中品质和风味又超过朱砂李，为辽宁佳果之一。主要分布辽宁半岛，而以复县栽培最多。午李果实近圆形稍扁，果个较大，8-10个就可称一斤。最大单果重一两四钱。其果皮初为绿黄色，成熟后转为红色。果实美观艳丽，风味尤佳。鲜食适口，加工成罐头及果酱……[详细] |
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