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廉珉轩，位于泾水之滨中桥南堍一幢中西合璧的小木屋，现为长泾镇图书馆。楼名取得极好："廉"者，廉洁奉公也；"珉"者，白净如玉也。此楼系社会贤达顾保廉先生所建。楼名即从他和其夫人宋钟珉女士的名字中各取一字联名而成，可谓珠联璧合。 轩占地350多平方米，两层两进六间一过廊；2006年又扩建1……[详细] |
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牛骨汤在粤菜中小有名气，并且是一道佳品，牛骨汤的主要功效与作用有，补钙，美容养颜，提高免疫力，补肾壮阳，提升皮肤质量，预防动脉硬化等。在制作时，主要使用的原料包含牛胸口肉以及牛的骨头，还有青菜等等，当……[详细] |
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东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆……[详细] |
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望都辣椒为地理标志保护产品。 产于河北望都。 望都种植辣椒始于明代。相传，明朝洪武年间（公元1368?1398年），明太祖朱元璋封四太子朱棣为燕王，并派他率兵北征。燕王扫北，逐鹿中原。过后留下一片焦土。为了补充人丁，恢复生产，统治者从-县迁来一批百姓。他们带来了家 眷、牲口和生产工具，……[详细] |
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南顺鳄鱼园为国家AAA级旅游景区。 南顺鳄鱼园坐落于龙舟池畔，与世界最大的泰国-北榄鳄鱼湖-共同合作，于1996年初动工兴建，2000年1月首期工程基本完成，并向社会开放。 南顺鳄鱼园从一般的喂养，表演观赏，购物纪念-慢慢地发展到室内外表演一体化，博物馆的系列化、鳄鱼制品多样化、科普教……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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