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高桥陈醋，盛产于辽宁省高桥古镇，已有500多年的历史，经过历代酿醋大师的不断推陈出新，已成为东北具有独特风味的调味佳品，真正达到了“色泽棕褐、浓郁清香、酸甜可口、久存不变质”。2010年12月初，高桥……[详细] |
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雁鹅 品种描述 产地与分布：属中型肉用型品种。原产于安徽省西部的六安市，分布于安徽省各地和江苏省的镇江、南京丘陵山区。在江苏通常称雁鹅为“灰色四季鹅”。 外貌特征：体型中等，体质结实。头部圆形略方。喙黑色、扁阔。头上有黑色肉瘤，质地柔软，呈桃形或半球形，向上方突出。眼睑黑色或灰黑……[详细] |
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殷凉粉是青海风味食品。用豌豆粉熬成稠糊，冷却后凝成块状，切成条，用醋、油炝辣子、蒜泥、芥末、盐等佐料拌着吃；也可以和葱花用油炒热，再佐以醋、辣子、盐等调料拌着吃。最有名的是在西宁北大街设摊经营的殷姓老人，人称“殷凉粉”。……[详细] |
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安义魁星阁为县级文物保护单位。 时代：清代 类型：古建筑 地址：江西省安义县城解放路 魁星阁 旧名青云楼，原位于龙津镇，在县治南门内儒学东南，明嘉靖三十六年（1557年）建，有青云楼阁之称，为龙津八景之一。清光绪二十三年（1897年）。知县文廉拨款移至县城外东南隅（今址），更名魁……[详细] |
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湖南怀化地区生育习俗怀化市有市东（13个乡镇）和市西（19个乡镇）的俗称。在生育习俗上既有打通，也有小异。随着时代的进化，旧的生育习俗，也会有不同程度的改进，但就民间而言，旧的习俗残余尚未肃清，修志不……[详细] |
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