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惠伯瑜(1915～1985年) 惠伯瑜，江苏无锡人。幼年丧父,16岁到上海河南路正兴馆当学徒。先后做过饭店会计、业务经理。民国29年(1940年)，惠在天潼路开设五福馆，经营面点。鼎盛时期雇有10多人。服务对象以市民、家庭主妇为主，也兼顾上层人士。后扩大营业，又在九江路设顺兴……[详细] |
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