无锡小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。此……[详细] |
无锡小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。此……[详细] |
彬县地方风味小吃。彬县烧麦,历史悠久,属全国北派。50年代,彬县十字街口每到傍晚,有作为夜宵的提篮小卖烧麦。60年代至70年代无人制作。80年代以来,彬县第二饮食服务公司已将其作为重要宴席食品供应。彬县烧麦吸收了天津“狗不理”包子制馅特点,制成香菇烧麦,原料用肥三瘦七鲜肉、香菇、鸡柳制成鸡……[详细] |
湖南陶瓷馆系利用原湖南省展览馆南展厅改建而成,占地1000平方米,建设面积900平方米。陈列内容为湖南省陶瓷艺术精品约2000余件。这些陈列品都是全省50多个陶瓷厂生产的优秀产品,有铜官窑的陶器、龙山的紫砂器,以及醴陵、长沙、界牌洪江、新化等地出产的美术瓷等。特别引人注目的为醴陵群力瓷厂烧……[详细] |
大平腐竹是一种豆制品,属绿色食品,是平桂管理区大平瑶族乡特色产品之一,名扬区内外。腐竹加工是大平农民的传统手艺,遍布各村寨。大平腐竹采用山中黄豆、山泉水石磨磨浆、生铁锅烧煮等传统工艺提练成形后,在山坡自然凉干而成,具有传统风味、甘甜、清香、香脆可口、耐煮(汤清)的特点,颜色呈淡黄色。黄豆富……[详细] |
古泉清酒为地理标志保护产品。 古泉清酒是湖北黄冈市英山的特产。 唐代,大学士沈佺朝代女皇武则天巡狩江淮,在东汤河温泉洗浴,栖身古山村,发现一眼古泉,水质清澈甘甜,后取古井水酿酒,其酒清醇芳香,遂取名“古泉清”。 至宋代,四大发明——活字印刷术发明人毕升,嗜饮古泉清。相传其活字布版时,……[详细] |
訾洲,因唐代洲上曾有訾姓人家住而得名。洲呈条形如舟浮水中,又称浮洲,漓水环绕,群山环绕,群山簇拥,东靠普陀,月牙,西对象山,南接穿山,塔山,备有伏波,叠彩,斗鸡,南溪、独秀、尧山视野可及。每到秋天,洲上苍翠之中红黄秋叶翩翩,訾洲红叶桂林秋为桂林胜景。在烟雨弥漫的时节,云纱雾幔,訾洲笼罩在一……[详细] |
伊斯梅尔萨马尼峰原名共产主义峰,是塔吉克斯坦最高峰,海拔7495米,属于帕米尔高原一部分。它位于塔吉克斯坦戈尔诺-巴达赫尚自治州(Gorno-Badakhshan)与加尔姆州(Garm)交界处,是帕米尔高原西北部科学院山脉的一个山峰。山坡上大部分覆盖厚层冰雪,周围为许多巨大的冰川所围绕,包……[详细] |
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