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“刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺，有的用刀斩碎再“滤”刺，多数是煮成半熟，再“捏”刺；无论何种法子，反正鱼刺要出净。然后用刀鱼糜和成韭菜馅子，不要放味精，吃出来是地道的鲜美嫩。据江阴人讲，徐霞客对他故乡的这道刀鱼馄饨也是赞不绝口，称其为“天下第一鲜味”哩。……[详细] |
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“刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺，有的用刀斩碎再“滤”刺，多数是煮成半熟，再“捏”刺；无论何种法子，反正鱼刺要出净。然后用刀鱼糜和成韭菜馅子，不要放味精，吃出来是地道的鲜美嫩。据江阴人讲，徐霞客对他故乡的这道刀鱼馄饨也是赞不绝口，称其为“天下第一鲜味”哩。……[详细] |
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泰乡炒米粉 这是一项有着浓厚地方风味的佳肴，不仅平民百姓办宴席喜安排这道菜，就是外地来宾、老板经理也爱吃这道菜。如若入席喝酒前先吃上一小碗泰乡炒米粉垫底，保准你“什么样的酒都能对付”。 泰乡炒米粉的主料就是修水东片区包括义宁、黄港、三都一带的米粉，现在全县各……[详细] |
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史圣司马迁的故里在陕西韩城市。他的后裔在韩城徐村。有趣的是，徐村没有一个姓司马的，也没有姓徐的。该村主要由同冯、同两姓组成。两千年来，冯、同两姓村民进一个祠堂，祠堂里供奉同一个祖先：司马迁。徐村人传说……[详细] |
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郓城传递红色文化博物馆为科普教育基地、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 郓城传递红色文化博物馆2014年2月经山东省文物局评估验收批准成立，是菏泽市唯一通过省文物局评估验收批准成立的非国有博物馆。现博物馆坐落在郓城县东门街南段，交通便利，环境整洁。博物馆建筑为钢混结构，主体四层，局部……[详细] |
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南门卢氏宗祠为福建省文物保护单位。 南门卢氏宗祠位于长汀县汀州镇新新巷，坐北朝南偏西，由大门、下厅、中厅、上厅等组成，占地337平方米。中厅面阔三间，进深七柱，穿斗式梁架，硬山顶。下厅为两层0，面阔三间，进深八柱，穿斗式梁架，硬山顶。 汀州镇 长汀县汀州镇位于福建省西部，汀江上游，武……[详细] |
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