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选用鲜活的大青虾，用冷开水反复冲洗后剪去长须，放入碗盘后送到桌上。 虾儿活蹦乱跳，这时取上等白酒浇入拌和，使其醉。另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油、黄酒、酱油等调料，夹活虾蘸食，肉嫩味鲜，别有风味。……[详细] |
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选用鲜活的大青虾，用冷开水反复冲洗后剪去长须，放入碗盘后送到桌上。 虾儿活蹦乱跳，这时取上等白酒浇入拌和，使其醉。另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油、黄酒、酱油等调料，夹活虾蘸食，肉嫩味鲜，别有风味。……[详细] |
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汤显祖(公元1550～1616年)，明代戏曲作家。万历十一年中进士。先后任南京太常寺博士、礼部祭司主事等，因权贵嫉恨，被劾辞官归里，遂绝意仕途，家居二十余年，潜心研究戏曲传奇，从事创作。他拜师于罗汝芳……[详细] |
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樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚，俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘，配料为豆腐皮与淀粉，调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨，煨时把握火候，才能入味，成为香味扑鼻的蒲包肉。 樊川小肚可溯至清代早期，距今约有300余年之久。相传，樊川古镇上有一位名叫陆高……[详细] |
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耿庄大蒜为农产品地理标志产品。 耿庄大蒜，产地位于辽宁省海城市耿庄镇，农产品地理标志地域保护范围:辽宁省海城市耿庄镇丁家村、北耿村等20个村。地理坐标为东经122°37′～122°42′，北纬40°48′～40°59′。生产面积3万亩。2009年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为……[详细] |
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汉口商业银行大楼为湖北省文物保护单位。 汉口商业银行大楼 位于武汉市江岸区南京路。建于1931年，为局部六层钢筋混凝土结构，平面呈方形，整体造型呈围合状态，占地面积1100平方米，建筑面积4730平方米。此大楼总体上属于西方古典风格，局部有一些中式的建筑特征。日军占领武汉后，该楼被汪伪……[详细] |
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马王场遗址为重庆市文物保护单位。 时代：旧石器 类型：古遗址 地区：重庆市大渡口区 批次：第一批 马王场遗址位于大渡口区跃进村街道马王场及桃花溪流域。该遗址于1987年在桃花溪动物园地段整治工程中被发现，随后进行地层剖面调查，确定为旧石器遗址。该遗址从上到下可分为六层。遗址采集……[详细] |
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