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清炒大玉介绍

无锡太湖盛产的青壳大虾,有壳厚肉肥的特点,一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要,选出大只型鲜虾,挤出虾肉清炒,此菜列为高档炒菜,一般用于筵席。清炒大玉(又名清炒大虾仁),应选用鲜洁的青壳大虾二斤半,脱头去壳,挤出虾仁,洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆制,往油锅里熘熟,配以绍酒、味精、入锅炒……[详细]
无锡太湖盛产的青壳大虾,有壳厚肉肥的特点,一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要,选出大只型鲜虾,挤出虾肉清炒,此菜列为高档炒菜,一般用于筵席。清炒大玉(又名清炒大虾仁),应选用鲜洁的青壳大虾二斤半,脱头去壳,挤出虾仁,洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆制,往油锅里熘熟,配以绍酒、味精、入锅炒……[详细]
尧人山国家森林公园为国家级森林公园。  尧人山位于贵州省三都水族自治县城东南约10公里,对于外界人来说尚属陌生,然而她却是三都人民心目中的神,是顶天立地的象征,是个广袤无边,扑朔迷离的地方。  当地水语称尧人山为"怒尧",称尧人山原始森林为“弄台兰”。据说在很早以前,尧人山上居住着一尧族村……[详细]
金兴茶叶选用无污染无公害清明前嫩芽鲜茶叶,采用热汽杀青、红外提香先进工艺,精制而成。其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。   其白茶是公司新近引进栽培的新品种,因产茶期较短而显娇贵。白茶的氨基酸含量高于常茶2—4倍,具有较高的营养保健作用。市场价值高,……[详细]
袁金毛(1902—1930),杭县肇和乡李家桥(今属余杭)人。一家3口,靠做短工糊口,后改摇航船。秉性耿直,乐于助人。1928年秋,和唐阿毛等人参加中共西镇区委组织的告荒斗争,取得胜利。1930年5月,杭州市行动委员会为配合以诸暨为中心的浙西总-,发动西镇-。袁金毛为领导人之一。13日晚,……[详细]
龙家祠堂为文化旅游景点。  龙家祠堂  龙家祠堂建于1932年,是一座仿清建筑,极具规模。龙家祠堂建在小松山脚下的龙潭边,距昭通城西南十公里,为龙云家庙。仿照昆明吴三桂的金殿而建成,但其规模又比金殿大得多。祠堂建于民国21年(1932年),祠堂坐南向北,四周有高大厚实的石墙,由于建于兵荒马……[详细]
佛灵湖郊野公园位于寮步镇南面,西南公路旁,紧邻新规划的东莞新城中心、松山湖科技产业园和同沙水库旅游区,并与上述区域自然连成一条生态旅游景观带,地理位置相当优越。佛灵湖还紧邻莞深高速公路,距东莞市区仅15分钟车程,距镇中心区仅10分钟车程,交通十分便利。这里山水合一,水质清澈,波光潋滟,四周……[详细]
捞鱼生  鱼生,对很多人并不陌生,但在九江,你又可尝到另一种风格的“捞鱼生”。  九江人吃鱼生时,需要筷子捞匀配料,有“捞起捞起”的好意头,渐渐成了当地的一种习俗。在九江白米巷的这家荣华酒店还保留着这个吃法。  据介绍,“捞鱼生”的特点主要是配料,有炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝……[详细]

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