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张凤祥，1929年2月生于江苏南京。1946年8月到清华大学电机系读书，1949年2月任中国人民解放军第四野战军121师政治部敌工科干事，同年9月加入中国共产党。1956年6月起历任华北电力设计院三室工程师、组长、一室副主任、设计总工程师。1970年10月任山西电力设计院副总工程师、党委委……[详细] |
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送礼，几乎是中国人对中国礼仪之邦的的另一种注解。礼尚往来要送礼，逢年过节要送礼，生了孩子要送礼，孩子满月、百岁、生日也要送礼，考上学校要送礼，男婚女嫁也要送礼，升官了要送礼，为升官当然更要送礼，老人过……[详细] |
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田庄阁门楼，位于忻府区庄磨镇田庄村中。坐西向东，东西8米，南北6米。创建于清道光三年(1823)。阁门楼石砌券洞基座，面宽三间，进深四椽，单檐悬山顶。内容摘自(《忻州文物荟萃》) 信息来源：忻州市文物局 田庄村 田庄村隶属山西省忻州市忻府区庄磨镇，位于忻州城西南31公里处，现有9……[详细] |
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五马拦江位于武宣县城南，黔江之南岸，登高眺望，五座连亘山峦，活似五匹骏马，将气势磅礴如龙直奔的黔江截住，强令黔江水绕东奔流。五匹骏马之间，还耸立一座竹笋似的文笔山，面对江中二百米长的椭圆形沙洲，故自古有“五马拦江口，文笔对沙洲”的诗句。 关于这五座山，有个历代相传的神话：古代有五匹天马降……[详细] |
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薄不过两三毫米，色美味香，价廉物美，营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、过滤、点浆，到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。 茌平的豆腐坊可谓遍布城乡，加工豆腐皮的也不计其数，可唯独杜郎口的张秋和做的豆腐皮豆香浓郁，干薄筋道，含水量极少……[详细] |
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香血肠 香血肠，将猪小肠洗净备用，先用温水将大米浸泡半个小时，捞起白米，加入猪血，与米搅匀，放入大石磨或打浆机磨成血米浆，再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀，灌入已洗净的猪小肠中，结扎两端，放入锅内，慢火煮熟，注意火不能太猛，水不能烧开，要经常翻动，以免血肠破裂开，而前功尽弃，……[详细] |
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