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胡长龄（1758－1814），字西庚，号印渚，江南通州（今江苏南通）人（南通寺街人）。乾隆五十四年（1789年）状元，授翰林院修撰。乾隆五十六年（1791年）大考二等，提升为侍讲学士，武会试副考官。乾隆六十年（1795年）任国子监祭酒，并主试山东。后官至礼部尚书。胡长龄才誉卓著，位“江东三……[详细] |
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胡长龄(1911－2003），江苏省南京市人，江苏省第一位特级厨师，淮扬菜一代宗师，有“金陵厨王”的美誉，南京市、江苏省和全国劳动模范，曾任中国烹饪协会副会长。因病医治无效于2003年9月18日上午10时45分在南京逝世，享年92周岁。胡长龄先生追悼会于2003年9月22日上午9时在南京石……[详细] |
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锅内放入豆腐、冷水、泥鳅后盖好，泥鳅受热往豆腐里钻，煮熟后出锅抽去辣椒。把豆腐两面煎至金黄色，掺入高汤放入水发香菇、水发玉兰片、火腿片、金钩、酸腌菜、酱油、盐、干辣椒3个煮片刻，再放入麻油、葱花、米醋等调料煮约10分钟即成。……[详细] |
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素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、……[详细] |
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花生：柘城盛产花生，特另是城的胡襄、远襄、尚寨、马集等乡种植更多。柘城的花生个大粒肥，含油量高，营养丰富，焦酥可口，老少爱吃，是招待宾客的必备礼品。全县种植面积已达4万余亩，年产花生600多万公斤，除供本县食用外，还畅销邻省邻县。……[详细] |
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梅康图尔国家公园地处法国尼斯北部，设立于1979年，是法国九个国家公园之一。此国家公园保护区覆盖面积达685平方千米，包括核心保护区和扩展区，其中，核心保护区内没有居民居住，而扩展区内有28个村庄。公园内自然景观壮丽多彩，其间分布着徒步小径共有600多千米长，每年吸引游客约80多万人次。 ……[详细] |
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西堤北塔(震雹塔)位于冀州市门庄乡西堤北村东50米处，西堤北塔(震雹塔)为元代建筑，历史上当地每年春季都会在塔下举行仪式，祈祷免受雹灾，震雹塔由此得名。 西堤北塔(震雹塔)全部用青石砌成，通高8米，塔基平面呈正方形，塔身为六棱锥体，塔顶是一个1.5米高的石葫芦。西堤北塔(震雹塔)自下而上……[详细] |
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爱群大厦已有几十年的历史。1934年动工兴建，1937年夏竣工。该楼建设面积为1．14万平方米，高64米，共15层。建筑风格独特，外形仿美国摩天大楼，具有端庄、明静、简洁、和谐的特色。在30年代她曾夺广州建筑物之冠，被当时新闻界誉为“开广州高层建筑之新纪元”，并以设备最新式、完善、豪华而著……[详细] |
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