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主料：糯米6千克，猪排骨2千克 辅料：板栗仁500克，食盐200克，猪油200克，草果粉25克，苏麻秆灰50克，粽粑叶1千克，稻草适量 制作过程：将糯米淘洗干净滤干水分，放入容器内，加入苏麻秆灰，用手搅拌，把米搓成黑灰色，排骨砍成8厘米长条，净锅上火放油，烧至油温五成，放入糯米、排骨、……[详细] |
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秦安花椒为地理标志保护产品。秦安花椒为地理标志证明商标。 秦安县属半干旱山区，十年九旱，农业生产发展受到一定的制约，花椒属耐干旱的树种，通过多年来群众自发摸索,走出了一条适合当地花椒栽植切实可行的发展路子。截止2008年底，花椒面积达到了21.65万亩，花椒产量达到840万公斤，花椒总收……[详细] |
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屏南县浙洋、圪头、四坪等村是该县著名的“无核柿之乡”，每到金秋时节，柿贩子纷拥而至竞相收购柿子。做为一个重要的庭院经济项目，多年以来，无核柿种植一直给这些村农民带来一笔可观的收入。 柿子是屏南县传统栽培果树之一,也是地方特色良种果树,屏南县现有柿子栽培面积约1333hm2,其中无核柿约1……[详细] |
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兰田一带多竹,品类达成17种之多。鲜笋去皮，切片（杂竹小笋则不用切片），用开水凼过，晒干，备吃。吃前用热水泡胀，即可烹用，虽贮存经年，其嫩脆香甜不减鲜笋。尤以用冬笋制作的笋干质地最优，又名“玉兰片“，曾作贡品，解放前曾远销港澳及东南亚和日本。……[详细] |
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大关黄连河瀑布群距昭通市大关县城5公里，有专线公路及中巴车直达景区。沿途山花烂漫、幽谷纵横、清泉奔涌、鸟语花香。主要景点有仙女瀑、情郎瀑、少女瀑、月老瀑、鸳鸯瀑、洞房瀑、相思瀑、对歌瀑、姊妹瀑、银链瀑、迎客瀑、寿星瀑、珠帘瀑及神秘莫测、千姿百态的白象洞，令人心旷神怡的水帘长廊和使人0惬意的……[详细] |
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