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袁小云 女，一级演员。南京人，1947年6月出生。1959年考入南京市越剧团，1964年毕业于南京戏校。工旦角，宗张(云霞)派演唱艺术。她天资聪慧，刻苦勤奋，凭着对艺术的执著追求和顽强拼搏精神，逐渐形成了自己特有的艺术风格。她扮相秀美端庄、表演细腻传神、唱腔声情并茂、委婉流畅。戏路宽，生……[详细] |
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重阳饼，酥点，特点：两色分明，酥香可口。烹制法：炸。此点心系民间九月九日重阳节日的食品，故名。 用冰糖碎颗和橘饼（切成丁）、白糖、化猪油、炒面粉少许揉匀成馅。 将油水面的一部分加食用红少许揉匀成粉红色。分别将白色和粉红色的油水面包入油酥面擀叠成圆皮，再包入馅心封口，按成圆饼形。粉红色……[详细] |
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富士苹果是方家冲村的特色果品。其果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口。具有晚熟、质优、味美等优点。贮藏后香气更浓，风味更佳。 方家冲村位于北辛堡镇东北部，东与北京市延庆县毗邻，全村194户，553口人。林果业是全村的主导产业，曾被命名为河北省科普示范基地和张家口市农业标准化……[详细] |
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卤味扎肉 扎肉也是古镇的特色，用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮，肥腻戒掉了不少，虽然看上去黑黑土土，吃来却是清香入味，典型的农家菜风味。 鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过，每样都带着淋漓尽致的酱油光泽，虽然第一眼要凑近了观察它的本料，但品种的丰富让挑剔的人也……[详细] |
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关于中型湿地水鸟，之前小编给大家讲了一种叫做欧亚蛎鹬的鸟类，它在遇到危险时会假装受伤。今天小编给大家介绍的也是一种中型湿地水鸟，它叫做黑脸琵鹭。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?下面……[详细] |
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新田沙螺是选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，沙螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。 新田沙螺的味美，主要是它的制作讲究，大体可分为选、生、剁、炒、煮五道手续。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出……[详细] |
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黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕，这种藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝，一般都是一枝三节，每节一尺来长，既白又嫩。这种藕多粉易烂，汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。 相传当年乾隆皇帝下江南吃了黄湾藕后，信口吟……[详细] |
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