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芦蒿炒香干

芦蒿炒香干  芦蒿炒香干,盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。  南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下……[详细]
芦蒿炒香干  芦蒿炒香干,盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。  南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下……[详细]
人们常常会说到三十而立之后就是不惑之年,据说都是出自《论语》中的词句,但是也有少部分人不知道不惑之年到底是什么年龄阶段,按照论语中的诗句“四十而不惑”就能看出实际上不惑之年就是……[详细]
栖畔山庄坐落在怀柔雁栖湖北岸,距北京50公里,首都国际机场30公里处,周边有千年古刹红螺寺,怀北国际滑雪场、雁栖湖、神堂峪、云蒙山、慕田峪长城等名胜景观,交通便利。  栖畔山庄客房舒适典雅,有标准间和豪华套房套,有可容纳20-150人有大、中、小会议厅。娱乐项目齐全,有室内游泳馆、桑拿浴、……[详细]
金牛洞古采矿遗址陈列馆为文化旅游景点、爱国主义教育基地。  金牛洞古采矿遗址位于铜陵县顺安镇凤凰行政村内,1987年以来,安徽省文物考古研究所和铜陵市文物管理所先后数次对该遗址进行了考古发掘,清理出了多处古代采矿井巷和一批采掘生产工具,并在遗址附近的药园山、虎形山、万迎山等相继发现了不少古……[详细]
贺州文笔塔为文化旅游景点。  介绍    文笔塔又称魁星楼,位于贺州市贺街镇境内,是贺州市古代作为学官文峰的象征性建筑物,建于清乾隆五年(1740年),塔高五层共27米,占地约80平方米,塔身呈六角形,塔体用大青砖砌身,表面却呈红色,上盖绿色琉璃瓦,门额浮堆黑色"魁星楼"三个大字。塔顶层原……[详细]
猴头是一种珍贵的食用菌,因其形似猴头,体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分,卢氏栎类林木资源丰富,适合猴头和生长繁衍。  猴头味道鲜美可口,是营养价值很高的滋补品,每百克猴头中含蛋白质26.3克,脂肪4.2克……[详细]
西塔大冷面属朝鲜族特色风味,是现压冷面,用料为面粉加淀粉和成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔,冷面刚中有柔,冷面汤冰凉爽口,冬令时节吃上一碗,凉到心底,暖在心头;夏季来上一碗,除暑解渴。再加上点辣白菜,更是与众不同。 西塔大冷面店每天……[详细]

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