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朱之蕃（1556～1624）明代大臣、书画家。字元升，一作元介，号兰隅、定觉主人。原籍山东聊城茌平县，后附籍南直锦衣卫（今属江苏南京）。万历二十三年科举状元，官终礼部右侍郎，任上曾奉命出使朝鲜。后以母丧，不复出仕。工书法，善画山水花卉，天启四年（1624）辞世，享年69岁。卒赠礼部尚书。传……[详细] |
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张峻宁，1985年3月22日出生于南京市鼓楼区，中国内地演员、歌手，毕业于上海戏剧学院音乐专业本科。 2005年8月，还在上海戏剧学院就读大二的张峻宁通过参演海岩创作的都市情感励志剧《五星大饭店》而出道。 2008年12月25日，凭借《五星大饭店》获得“年度最具潜力电视男演员”。 ……[详细] |
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唐圭璋 (1901～1990) 江苏南京人。民盟成员。1928年毕业于南京东南大学中文系。曾任南京第一女中、钟英中学、安徽中学教师，后历任南京大学中文系教师，长春师范大学中文系、南京师范学院中文系教授，博士生导师，国务院古籍整理出版规划小组顾问，《词学》主编。南京市人大代表，江苏省政协委……[详细] |
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丁雄飞（1605～？） 清代南京（私家）藏书家。字菡生，江浦人。祖父丁玺，藏书万卷。父丁明登，明万历四十四年（1616）进士。万历四十六年13岁的丁雄飞随父赴泉州。丁明登在公务余暇以收求典籍为乐事，丁雄飞就得以夜以继日地博览群书。他19岁从泉州回南京，途经杭州、苏州，见到林立的书肆中典册堆……[详细] |
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金鏊（1814～？） 清代学者。字伟军，清江宁（今南京）人。与甘煦等并称惜阴书院才子，喜金石、通文史。道光二十年（1840）陆续撰成《金陵待征录》10卷，多记金陵胜迹、人文等。道光二十四年，金鏊所著《金陵待征录》刊行。另有诗文《鹭藤花馆诗钞》、《相琴生文集》20卷。又辑纂《祈泽寺志》4卷、……[详细] |
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刘智（1660～1730） 清初著名伊斯兰教学者。字介廉，号一斋，回族。出生在南京一个伊斯兰教经师家庭。其父刘三杰有一定的儒学根基，刘智幼年就受到良好的启蒙教育，少年开始学习儒家经史子集和佛道经书。后学阿拉伯文和波斯文，潜心研究伊斯兰教义，经14个春秋的苦读，终于学贯四教——儒、佛、道与伊……[详细] |
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裘在兹（1917～2000） 原鼓楼区革委会副主任。大学文化。民国35年（1946）３月加入中国共产党并参加革命工作，历任上海百货公司南京分公司经理，南京市针织内衣厂筹备副主任、市百货公司第二经理、市第一商业局副局长、市百货零售公司经理、市商业局副局长等职。1970年2月下放到泗阳县刘集公……[详细] |
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张祖还（1910～2000） 著名地质学家。江苏南京人。南京大学地球科学系教授、博士生导师。民国22年（1933）于中央大学地质系毕业后，历任国立中央研究院地质研究所助理员、资源委员会云南锡矿工程处工务员、云南一平浪矿务局副工程师、云南矿务业公司工程师兼探采工程处处长等职。民国33年12月……[详细] |
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韩亦琦（1910～2000） 世界史专家。江苏南京人。原南京大学历史系世界史专业教授。民国21年（1932）金陵大学历史系毕业后，历任金陵大学历史系教员、副教授，湖北教育学院史地系教授、系主任，重庆国立女子师范学院教授，国立边疆学校、芜湖安徽学院教授，南京私立建业中学校长，金陵女子大学教授……[详细] |
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张晓初（1931～1992） 鼓楼区政协原副主席。江苏南京人。自幼随父张仲梁研习中医，后在张仲梁中医诊所任中医师。1956年7月参加工作，翌年加入中国农工民主党。历任南京市中医院中医师、中医学院临床教师、市药政管理处药剂室培训班教师，南京铁道医学院附属医院（现中大医院）主治医师、副主任医师……[详细] |
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万锦堂（1902～1985） 中医内科专家。南京人，农工民主党党员，江苏省人民医院中医科副主任医师。14岁起随叔父万朗斋学习中医8年。民国15年（1926），开业行医。1953年，进南京中医进修学校学习。1957年，应聘至省工人医院筹建中医科，任中医针灸科负责人。 万锦堂从事中医工作60……[详细] |
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陈震东（1919～1978） 又名厉恩虞，南京人。-知名人士。民国29（1940）考入南京中央大学文学院。翌年参加中共地下组织领导的秘密外围组织“青年救国社”，积极参加抗日爱国活动。民国32年（1943）5月，参加了南京中央大学（校址在原金陵大学）学生反对校方实施法西斯管理的“倒樊”（指校……[详细] |
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顾云（1845—1906），字子鹏，石号公，江苏上元人。(江宁（今南京）人，一作江苏扬州人。)生于清宣宗道光二十五年，卒于德宗光绪三十二年，年六十二岁。诸生。官训导。与郑孝胥最善。云短而肥，古貌古心，豪饮，能散文及诗，有《盋山诗录》传于世。传世作品有光绪二十一年（1895）为顾洛作《湘江梦……[详细] |
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云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温9……[详细] |
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压床又称压喜床，压新床等，中国汉族婚俗之一。青年男女结婚的头天晚上，新郎家要请儿女双全的老人把床铺好，然后新郎请一个或者两个弟弟和自己一起在新床上就寝。据说这样做，新娘就可以先生男孩。还可以驱邪，新房……[详细] |
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家常拌面 材料：白面，羊肉或牛肉，洋葱,青红椒、西红柿，芹菜（时令)、酱油等调料。 另外：准备一盆凉开水备用 1、先将面和成团，醒一会儿，再揉一次，醒20分钟左右 2、将面切成粗条然后搓成细条，搓面时手心沾点油，这样油会沾在面上，盘面时就不会相互粘连了，搓好后将面盘成小盘，一根接一……[详细] |
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五华酿豆腐 五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。 酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好，配上少许香菇、鱿鱼、……[详细] |
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白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。 近年来，白渡牛肉干在坚持传统生产工艺的基础上，采用科学配料的新工艺，……[详细] |
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申公豹在《封神演义》里面属于大反派，申公豹与姜子牙是是兄弟，两个人的师傅都是元始天尊。最终申公豹违反了元始天尊的规矩，所以被除名，最终又拜了通天教，申公豹这一生最喜欢做的事情就是与姜子牙作对，并且和姜……[详细] |
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