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素鱼翅

素鱼翅  有不是鱼翅胜似鱼翅之称。主料为冬菇、冬笋、木耳、粉丝,佐以麻油、精盐、糖料,将粉丝泡开整形,摸浆上蒸、改刀拆烩等细工精制而成。……[详细]
素鱼翅  有不是鱼翅胜似鱼翅之称。主料为冬菇、冬笋、木耳、粉丝,佐以麻油、精盐、糖料,将粉丝泡开整形,摸浆上蒸、改刀拆烩等细工精制而成。……[详细]
大麻哈鱼为黑龙江特产,每年生产季节在9-10月份,年产20-40万尾,该鱼肉质鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白14.9克,脂肪8.7克,为珍贵水产品之一,鱼卵经过加工称为“红鱼籽”和“鲑鱼籽口服液”,深受人们欢迎,也可出口创外汇。……[详细]
沈阳盛京国际高尔夫俱乐部是18洞国际标准森林高尔夫球场,球场距沈阳市中心15公里,位于沈阳清福陵东百年松林内,周围森林茂密,山岭起伏,空气清新,风景如画,顺山岭地势,自然起伏,变化无穷,妙趣与挑战并存。  沈阳盛京国际高尔夫俱乐部被称为中国北方最古典、最富有挑战性的皇家森林球场。  澳洲著……[详细]
梅菜为惠州之特产。对于惠州梅菜,有一首古诗的诗句作了这样的描绘:“苎萝西子十里绿,惠州梅菜一枝花。”把惠州特产梅菜比作“一枝花”进行赞美,形象贴切。梅菜在惠州已有近千年的栽培历史。据说,人们发现、认识……[详细]
宁波年糕是白色长条形,不加调味品,所以有人叫它“脚板年糕”,听起来十分有趣。宁波年糕的韧性很强,无论是煎、煮、炒或烤着吃,都有不同的风味。  年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉丝年糕汤、雪菜肉丝年糕汤也较常见。……[详细]
黑龙江大豆为地理标志保护产品。  黑龙江省著名特产。颗粒圆润饱满,皮薄色黄,含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,质量上乘,在国内外享有盛誉。可直接用来做汤,经研磨加工后的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的盘中佳肴。每年大量出口,是创汇的重要产品之一。……[详细]
是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口,田螺汤美味无穷( 梧州)……[详细]

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