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南京干丝

煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。……[详细]

千年古镇石港，有种传统的应时茶食，名叫窨糕。说它传统，据石港九如斋茶食店的后代回忆：他祖上为避战乱，从镇江搬来石港从业已150多年了；说它应时，是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月，过了立夏市场上就没得供应了。　　窨糕，本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。民国初年，石港德兴祥茶食店老板姚少……[详细]

蒲汇塘桥

蒲汇塘桥为闵行区文物保护单位。　　蒲汇塘桥(Puhuitang Qiao)又称七宝塘桥。位于闵行区七宝镇，跨蒲汇塘。明正德十三年(1518年)徐寿等募建。清同治三年(1864年)重修。三拱，主拱跨度11.2米、高度5.2米，副拱跨度5.6米、高度3米。桥长29米，面宽5.45米，两端各设石……[详细]

贵州郎德上寨

郎德上寨，属贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县，是一个有百户人家的苗族村寨，距凯里市区29公里，距县政府雷山15公里，是贵州省东线民族风情游的重点村寨之一。朗德上寨古建筑群被列为我国第五批重点文物保护单……[详细]

三宝千户侗寨

三宝千户侗寨景区位于寨蒿河畔，为国家级风景名胜区的核心景区。南北长15公里，东西宽约5公里，是全国最大的侗族聚居地，包括车江大坝上18个自然村，3000多户，25000余人。这里地势平坦，土地肥沃，被称为“万亩大坝”。三宝千户侗寨景区章鲁村是侗族标准音所在地，矗立在寨中心的三宝鼓高21层，……[详细]

遂溪极品番薯

遂溪极品番薯　　遂溪极品下六番薯目前有两个品种：下六女儿红和下六香芋薯，还需按一定的种植方式，而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块神奇土地上，约有1500亩左右，才能称为极品下六番薯。　　这块土地原是堵海造田的“海地”，大概在10多年前，人们渐渐的发现，在这块土地上种植出来……[详细]

米面煎饼

【锅盔、煎饼】多见于集市个体饭摊与农家。随着原料的不同，制作出的品种也不同，大致分为白面锅盔、高梁面煎饼、米面煎饼与杂面煎饼几种。锅盔，多用白面、高梁面、杂面做原料，将面粉倒入盆内，用清水搅拌成糊状，然后加配料，放入精盐、食油、葱花或者小蒜等备用。米面煎饼（即玉米面、小米面粉混合）：先将玉……[详细]

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