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建邺区特产

蒸儿糕是南京人传统食品,卖糕人一副挑子,一头盛米粉,一头是小火炉,现加工、蒸熟,热腾腾的。过去的小孩除了吃奶外,差不多都是吃着蒸儿糕长大的。而且个个白净肥胖结实。蒸儿糕的营养价值较高,因此受到平民百姓的欢迎,也铸就了当时早餐业的辉煌。……[详细]
每次去吃鸭血粉丝汤,我总会忍不住的再点几块鸭油酥烧饼。说起鸭油酥烧饼,我想有很多南京人和我一样爱吃它吧!    南京鸭油酥烧饼,是南京夫子庙清真奇芳阁酒楼的传统名点。常人视烧饼为大路货,而新奇芳阁的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明……[详细]
建邺区美食:腊八粥、许氏红烧肉、周大姐荷叶包仔鸡、鲁二爷瓦罐鱼汤、江鲜、南瓜葡萄羹、双色大虾、蜂巢鱼香饺、北极胞脯、筒子骨烧江鮰……[详细]
首先,皮肚就大有讲究,只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘,把净肉皮用大锅清水煮到半透明状,然后捞起在通风处晾干,丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸,这样才够香。煎炸的火候非常讲究,非老人家亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香,松泡细软,咬起来入口即烂。很多食客就餐时还额外添钱……[详细]
南京旺鸡蛋,又名毛鸡蛋,活珠子,是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟,一般剥壳蘸精盐食用。近年来,因为卫生原因,已逐渐改用正常孵化15天左右的健康鸡蛋作为原料。     外地人认为食用未发育完全的鸡的胚胎是一种残忍的行为,但是南京人坚持认为这仅仅是一种饮食习惯而已。    旺鸡蛋和……[详细]
江心洲葡萄是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特产。江心洲“江心雨露”葡萄是众所周知的著名品牌。  江心洲积极推广葡萄架式改良、避雨栽培和滴灌技术,促进葡萄增产和品质提升;坚持葡萄无公害种植,发挥田头检测站和质量安全IC卡监管系统作用,定期对葡萄生产地进行轮流抽检,确保让广大游客和消费者吃得放……[详细]
红透龙虾  星湖饭店的“红透牌”龙虾堪称中国龙虾第一品牌,饭店推出的经典“四大名旦:红烧、清水、香辣、麦考”和“窖香系列八大口味:醇香、酱香、熏香、辣香、乳香、五香、鱼香、梅香”,在开创龙虾复合型口味的同时,更是一网打尽人们的味蕾需要,让每个人都能找到自己的“最爱”。  汉中门大街65号 ……[详细]
建邺区美食:腊八粥、许氏红烧肉、周大姐荷叶包仔鸡、鲁二爷瓦罐鱼汤、江鲜、南瓜葡萄羹、双色大虾、蜂巢鱼香饺、北极胞脯、筒子骨烧江鮰……[详细]
蒸儿糕是南京人传统食品,卖糕人一副挑子,一头盛米粉,一头是小火炉,现加工、蒸熟,热腾腾的。过去的小孩除了吃奶外,差不多都是吃着蒸儿糕长大的。而且个个白净肥胖结实。蒸儿糕的营养价值较高,因此受到平民百姓的欢迎,也铸就了当时早餐业的辉煌。……[详细]
每次去吃鸭血粉丝汤,我总会忍不住的再点几块鸭油酥烧饼。说起鸭油酥烧饼,我想有很多南京人和我一样爱吃它吧!    南京鸭油酥烧饼,是南京夫子庙清真奇芳阁酒楼的传统名点。常人视烧饼为大路货,而新奇芳阁的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明……[详细]
南京旺鸡蛋,又名毛鸡蛋,活珠子,是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟,一般剥壳蘸精盐食用。近年来,因为卫生原因,已逐渐改用正常孵化15天左右的健康鸡蛋作为原料。     外地人认为食用未发育完全的鸡的胚胎是一种残忍的行为,但是南京人坚持认为这仅仅是一种饮食习惯而已。    旺鸡蛋和……[详细]
首先,皮肚就大有讲究,只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘,把净肉皮用大锅清水煮到半透明状,然后捞起在通风处晾干,丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸,这样才够香。煎炸的火候非常讲究,非老人家亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香,松泡细软,咬起来入口即烂。很多食客就餐时还额外添钱……[详细]
红透龙虾  星湖饭店的“红透牌”龙虾堪称中国龙虾第一品牌,饭店推出的经典“四大名旦:红烧、清水、香辣、麦考”和“窖香系列八大口味:醇香、酱香、熏香、辣香、乳香、五香、鱼香、梅香”,在开创龙虾复合型口味的同时,更是一网打尽人们的味蕾需要,让每个人都能找到自己的“最爱”。  汉中门大街65号 ……[详细]
江心洲葡萄是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特产。江心洲“江心雨露”葡萄是众所周知的著名品牌。  江心洲积极推广葡萄架式改良、避雨栽培和滴灌技术,促进葡萄增产和品质提升;坚持葡萄无公害种植,发挥田头检测站和质量安全IC卡监管系统作用,定期对葡萄生产地进行轮流抽检,确保让广大游客和消费者吃得放……[详细]
六盘山红军长征纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  六盘山红军长征纪念馆位于隆德境内的六盘山上,海拔2832米。距固原市区50公里,距隆德县城14公里,“312”国道、“101”省道、银(川)平(凉)公路从山下通过。是宁夏回族自治区党委、政府为纪念红军长征翻越六盘山既长征胜利70……[详细]
大兴区是北京重要的果品生产基地,现有果树近20万亩,年产果品1.05亿公斤,位居京郊前列。梨和葡萄是大兴区的主导产业,全区有梨树10万亩,占北京市梨树面积的50%,年产梨6000万公斤,位居京郊之首;全区有葡萄3万亩,年产葡萄1500万公斤。其中,梨树的栽培在大兴区已有400年以上的历史,……[详细]
金州观音阁为文化旅游景点。  大连金州观音阁坐落在金州城东大黑山北麓半山腰,是大黑山古庙宇群现存最古老的一座寺庙。  观音阁另一个名字叫胜水寺,始建于明洪武初年,明、清至民国曾有多次重修。20世纪60年代,胜水寺建筑群之望海楼被夷为平地,正殿和禅房檀木也被拆除,拿去建生产队猪舍。20世纪8……[详细]
韶山灌区陈列馆为爱国主义教育基地。  韶山灌区陈列馆修建于1966年,与灌区主体工程同时进行,2016年重新提质改造,提质改造后的韶山灌区陈列馆展室面积约600米2,主要采用图版、实物、雕塑、绘画、多媒体等艺术手段,营造了再现历史、触摸历史、穿越历史、对话历史的效果与氛围。不仅展示了“银河……[详细]
许愿亭位于凤凰古城内虹桥附近的东关门楼阁上,因这里是古城的龙脉龙头所在的位置,可谓是人杰地灵,许多人都在此许愿祈福,号称“聚山水灵韵,锁前世今生”。许愿亭内正前朝拜方有一块黄永玉先生墨迹的石碑。  亭子周围挂满了同心锁,据说,相爱的人在这里刻一把同心锁,就能心心相犀,相爱到老。如果你带着相……[详细]
绍隆寺为文化旅游景点。  绍隆寺    绍隆寺位于圌山北面,始建于宋绍兴(1131—1162)年间,明万历四十四年(1616)重新修建。清康熙二十三年(1684)玄烨首次南巡,驻跸镇江金山,赐绍隆寺为金山寺下院,后又赐为安葬祖师塔院。历史上绍隆寺也曾叫做莲觉寺、灵觉寺。  绍隆寺在“文革”……[详细]

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