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南京六合牛脯介绍

六合牛脯,古称"盆牛脯",系清廷贡品,是地方传统特产。其制作已有500多年的历史,它以膘肥的黄牛前腿肉为主料,以酱油、盐、冰糖为辅料,采用独特的传统工艺精制而成。其色泽美观,味道鲜美,香气浓郁,入口后鲜、香、酥、透、爽,咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不腻,回味无穷,是牛肉佳肴中的一绝,191……[详细]
六合牛脯,古称"盆牛脯",系清廷贡品,是地方传统特产。其制作已有500多年的历史,它以膘肥的黄牛前腿肉为主料,以酱油、盐、冰糖为辅料,采用独特的传统工艺精制而成。其色泽美观,味道鲜美,香气浓郁,入口后鲜、香、酥、透、爽,咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不腻,回味无穷,是牛肉佳肴中的一绝,191……[详细]
很早的时候我国就提出了建设中心城市的建议,城市的空间、人口、资源等都是成为中心要求,那么在这么多的省市中哪些是核心城市呢?下面本站就整理了中国10个核心城市,一起来看看有没有你的家乡吧!一、北京市在中……[详细]
小坑国家森林公园为国家级森林公园。  小坑国家森林公园位于曲江县内,拥有野生植物1600多种,其中属国家重点保护的有33种。公园内有一座四百多公顷的龙湖,形如月牙,水平如镜,可以划船和垂钓。这里的气温保持在20摄氏度左右,夏天最高温度也只有25度摄氏左右。要是冬天下雪,可观赏雪景。  这里……[详细]
原 料: 萝卜干200克,大蒜3粒,葱1根,红辣椒1个糖2小匙,酱油1小匙,香油少许。 制法:(1)萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末。 (2)热油2大匙爆香红辣椒及大蒜,放萝卜干、葱及调味料炒香即可。 特点:不仅辣香而且很有咀嚼感,适合下酒。……[详细]
李园船厅为江苏省文物保护单位。  李园位于兴化市区武安街西侧。始建于清咸丰(1851-1860)年间,原为清代扬州富商李小波的私家花园,是一座具有设计风格独特,建筑技艺精湛,独具地域特色的水乡园林。因地形狭长,有“余园半亩”之称。  清咸丰年间(1851-1860),扬州富商李小波在兴化四……[详细]
发菜是宴席上贵重的菜肴,历来受到人们的赞扬。白居易写道:“仰窥不见人,石发垂如鬟。”李笠翁在其《闲情偶集. 饮馔部》中称:“菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。”鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便吸吮着水分,慢慢膨胀变大,……[详细]
李渊22个儿子的结局都不好。有几个儿子因为从小身体虚弱早早病死了,而更多儿子是被赐死的。在李渊的22个皇子中,大部分儿子都是死于非命的,最后有个好结局的人很少。在李渊的诸多儿子当中,大儿子李建成以及四……[详细]

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