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【所属菜系】江苏菜【菜肴口味】咸鲜【涉及食材】鸡类【特点】汤清味美，汁浓鲜嫩，别具风味。【原料】鸭血200克，鸡肠50克，鸡肫 50克、调料，高汤各适量。【制作过程】 1、先将整鸡、葱、姜放入锅中烧开，撇去浮沫，制成主汤。 2、将鸭血切成小方块，放入开水焯一遍。 3、将鸡肠、鸡肫洗净，放……[详细] |
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【所属菜系】江苏菜【菜肴口味】咸鲜【涉及食材】鸡类【特点】汤清味美，汁浓鲜嫩，别具风味。【原料】鸭血200克，鸡肠50克，鸡肫 50克、调料，高汤各适量。【制作过程】 1、先将整鸡、葱、姜放入锅中烧开，撇去浮沫，制成主汤。 2、将鸭血切成小方块，放入开水焯一遍。 3、将鸡肠、鸡肫洗净，放……[详细] |
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臭豆腐也算得上是金平的小吃！在金平，臭豆腐分好几种，分为臭的，不臭的．带有酸味的．口感不一样！还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢，还有本地好几个地方的，如出名点的营盘臭豆腐，马鞍底臭豆腐，金平县城的。……[详细] |
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在陇东，差不多每个民间节日都要做面花。腊月二十三过小年，迎请灶神，就要敬供枣山面塑。有的在除夕夜就要用未发酵的荞麦面做成12盏或8盏不等的面灯，12盏面灯代表12个月和十二生肖。到了正月二十三晚上，送……[详细] |
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阿扎河乡位于县境东南部，距县城迤萨64公里，土地总面积166.9平方公里，世居哈尼族、彝族、汉族、瑶族等民族。阿扎河乡具有丰厚的少数民族文化底蕴，素有“歌舞之乡、棕榈之乡”的美称，这里是被国务院批准的第一批非物质文化遗产哈尼族多声部和被列为第二批国家级非物质文化遗产“乐作舞”发源地，如：享……[详细] |
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山螃蟹，因形如螃蟹，生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长，又以云台山较多山螃蟹，体形较小，体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、核黄素等含量较高，味道鲜美，营养丰富，可食用山螃蟹更有清热散血功能，治疗跌打损伤有奇效，在民间被视为接骨良药。( 连云港)……[详细] |
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汤显祖(公元1550～1616年)，明代戏曲作家。万历十一年中进士。先后任南京太常寺博士、礼部祭司主事等，因权贵嫉恨，被劾辞官归里，遂绝意仕途，家居二十余年，潜心研究戏曲传奇，从事创作。他拜师于罗汝芳……[详细] |
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女孩的姻缘和自己的属相有着很大的关系，有的生肖的女生结婚比较早，有的生肖的女生结婚就比较晚，比如在结婚比较晚的生肖当中，属狗的女孩就属于比较明显的一种，今天小编就来和大家一起聊一聊属狗女的婚姻晚的原因……[详细] |
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