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释星云（1927年8月19日－），俗名李国深，法号悟彻，其信徒常称之为星云大师。江苏扬州（江都）人，十二岁于南京栖霞寺礼志开上人出家，是临济宗第48代传人。1945年入栖霞律学院修学佛法。1949年春，组织僧侣救护队来台湾。1967年创建佛光山，并出任佛光山寺第一、二、三任住持。 其先后……[详细] |
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为弘扬闽菜饮食文化，树立福建餐饮标杆，助推闽菜加快走出福建，走向全国，经福建省商务厅、福建省旅游局、福建省新闻办和福建省食药监局共同指导，福建省餐饮烹饪行业协会组织开展该评选。宁德大众大排档的大黄鱼吐……[详细] |
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饸饹面是一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传-特的饮食制作方式，一直延续至今。 特色：滑溜柔软，味香利口。 制作材料：精面粉500克，肥瘦猪肉500克，水300克，油……[详细] |
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曹诚英（1902—1973年），字珮声，绩溪旺川村人。我国农学界第一位女教授、九三学社成员，曾为沈阳市政协委员。 曹家祖辈几代都在武汉三镇经营茶叶、字画、文房四宝生意，是当时有名的徽商大家。“贾而好儒”的徽商本色使他们非常注重家族子弟的教育，其父曹其瑞曾聘秀才设“专馆”教育子女成才。 ……[详细] |
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渝北歪嘴李为农产品地理标志产品。 渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载：“境内李树散植，疏密不一，品种亦多。清代，复兴场大树坪、偏岩场乡间一带，所产李子，誉传远近。民国年间，兴隆、永兴（今永庆）、洛碛、张关、麻柳、龙安、隆仁、龙王等乡，李树尤为密集……解放后，李子盛产不衰……李树……[详细] |
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平江杜甫墓与杜文贞公祠为省级重点文物保护单位。 杜甫墓位于平江县城东南16公里处，距汩罗市30公里。 据史志记载，唐大历五年（公元770年）之夏，杜甫漂泊到湘，欲由长沙去郴州，到了耒阳却遇到发大水，只好掉头北行，乘船由湘江转汩罗江，途中贫病交加，在昌江病死在船上，葬于小四村天井湖。 ……[详细] |
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延边辣白菜为地理标志保护产品。 朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。 深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流……[详细] |
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