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孙承恩(1620~1659）原名曙，字扶桑。常熟人。自幼好学，在里中颇有文望。顺治十一年(1654年）以明经魁顺天乡试，复以戊戌科(1658年）会试，以第一及第，为清代苏州府的第一位状元。授翰林院修撰，顺治帝常召至宫中咨询政事，文工六朝，诗学温(庭筠）、李(商隐），书法欧阳(询），成就颇丰……[详细] |
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傅增湘（1872～1949）著名藏书家，校勘、版本目录学家。字润沉、复字流叔，别署双鉴楼主人、藏园居士，笔名书潜、长春室主人等。四川江安县人。幼年随父宦游出川。 1888年，应顺天乡试中举，1898年中进士，选翰林院庶吉士。1902年，人保定新军幕府和直隶总督幕府。次年，授翰林院编修，旋……[详细] |
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饮食习惯 三餐膳食开门七件事，“柴米油烟酱醋茶”，全是有关吃喝的，雅些称“饮食”。悠悠万事，惟此为大，不可须臾离也。不独凡人，圣人也是如此，有言为证：“食、色，性也。”不独国人，老外也如此，费尔巴哈说……[详细] |
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王家烈（1893年7月10日－1966年8月11日），字绍武，中国贵州省桐梓县人，中华民国时期黔军军阀，曾任国民革命军第25军军长兼贵州省主席。 人物生平 1893年农历5月27日生于贵州省桐梓县小水乡。 1911年毕业于桐梓高等小学堂，家贫辍学。曾于松坎至遵义间以背盐为生。 19……[详细] |
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蚕豆，盐津、大关、彝良、镇雄等县又称“胡豆”。为一年生草本豆科植物，茎方形，中空，有棱。羽状复叶，春季开花，腋生，花冠白色或淡紫色，带有紫斑。荚果肥厚而呈纺锤形，种子椭圆扁平，收获季节在田间生食，略带甜味。 蚕豆经济价值较高，营养丰富，每公斤含蛋白质282克，脂肪8克，淀粉4……[详细] |
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古椹宴的主要菜品有椹叶汤、椹果炒玉米、椹叶馒头、椹叶煎蛋、炸椹叶、椹叶丸子等，古椹宴最大的特色就在于它丰富的药用价值，椹叶除能散风除热、清肝明目外，还有驻颜乌发的功效；椹枝有祛风湿、通经络、行水气的作用；而椹果能清热解渴，有养阴润燥和补血的作用。古椹宴中椹树所有的有益元素都渗入到了菜中。享……[详细] |
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