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熏青豆介绍

熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃,所用之豆是毛豆。入夏,农村的早地里,田埂上、屋前屋后,到处是一簇簇毛豆萁,上面结满了豆类。因此,熏青豆虽好吃,但由于原料普通,却是一种大众食品。而熏制青豆也不是一件难事。先是选毛豆,要挑成熟的,个大粒满的,但也不能老,须是青豆,老黄豆做不到青豆那样好吃。……[详细]
熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃,所用之豆是毛豆。入夏,农村的早地里,田埂上、屋前屋后,到处是一簇簇毛豆萁,上面结满了豆类。因此,熏青豆虽好吃,但由于原料普通,却是一种大众食品。而熏制青豆也不是一件难事。先是选毛豆,要挑成熟的,个大粒满的,但也不能老,须是青豆,老黄豆做不到青豆那样好吃。……[详细]
刘铺果园位于监利县红城乡刘铺村,于2005年元月开业,近七年以来,我农庄以农户为经营主体,以乡村民俗文化和生活方式,农业生产活动及果园风光等为吸引物,为游客提供了住宿、餐饮、游憩等服务,让广大旅游者体验了乡村生活、生产的乐趣。  至今为止已征地118亩,种植果树、蔬菜80余亩,开拓种植莲藕……[详细]
洪山摩崖题刻为湖北省文物保护单位。  洪山摩崖题刻  位于武汉市武昌区洪山。庆元元年(1195)荆南参军赵淳在洪山建东岩阁,将其所写《东山赋》、《东岩阁记》刻于山石上,同时就山坡上各处山石的天然形态和色彩纹理稍施斧凿,依其形状,分别命名“云根”、“云扃”、“伏仙”、“飞雪”、“栖霞”、“半……[详细]
盐店古城为四川省文物保护单位。  大邑盐店古城是发现的 第七座成都平原的史前古城,发现于大邑县盐店村。这座古城的发现,彻底改写了成都建自2300年前的说法,成都的城市历史被提前到距今4500多年以前。这是到目前为止发现得最早的成都城遗址雏形,堪称成都城市的开天第一篇章。  也就是说,在这座……[详细]
壮族的丧事礼仪,其秩序大致是:报丧壮家有人死后,家人立即燃放大炮竹三响,以示家里有了死人,向村人、亲朋们报丧。同时主家派人到外家及至亲者报丧,请道公来做道场,着手办理丧事。洗礼死者主家报丧后,族内的男……[详细]
勐库古茶谷  勐库古茶谷位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇北部南勐河上游,勐库大雪山万亩野生古茶树群落山脚。该景区由野生古茶树群落、神农祠、冰岛湖(南等水库)、民族村寨及冰岛栽培型古茶园等各具特色的景点构成。属休闲度假、科考探险、寻幽探秘、民俗风情及茶文化体验为一体的综合型旅游景区,……[详细]
很多人都误以为元宵与汤圆是一样的,只是叫法不同,其实不然。元宵、汤圆是两回事,可以说是北方、南方之不同渊源所致。据介绍,元宵和汤圆的制作工艺不同。简单来说,汤圆是“包”出来的,元宵是“滚”出来的。汤圆……[详细]

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