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七都大头菜

大头菜是吴江市七都镇西南部地区的传统种植品种,又名疙瘩菜,是芥菜的变种之一。    早在新石器时代,已有芥菜等蔬菜的种植。三国两晋南北朝时,就有根用芥菜。吴江腌制香大头菜已有二百多年历史。大头菜一般在二三月份加工,一般要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。    七都大头菜有一种特殊的……[详细]
大头菜是吴江市七都镇西南部地区的传统种植品种,又名疙瘩菜,是芥菜的变种之一。    早在新石器时代,已有芥菜等蔬菜的种植。三国两晋南北朝时,就有根用芥菜。吴江腌制香大头菜已有二百多年历史。大头菜一般在二三月份加工,一般要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。    七都大头菜有一种特殊的……[详细]
告糖子,也就是现在所说的麦芽糖。客家人又称之为“告糖饼”、“糯米糖”,即所谓“告糖子”,大家能理解的“糖子”字面上就是糖,麦芽糖。然而这个“告”字不是告知的意思,客家话谐音gào,即交换的意思。“告糖……[详细]
罗田板栗土鸡汤,以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料,用铁罐或陶罐文火清炖而成,加入调料  后色香  味俱佳,营养丰富,故名板栗土鸡汤。  制作方法:1、原料:农村散养土母鸡1只,板栗米1.5斤、2、制作:将土鸡制块,入锅加姜片炒至鸡块收缩,加汤倒入罐中煨七成熟加板栗米,小火再煨二十分钟即可。3……[详细]
泰山白首乌泰山名药之首,具有养血、益肝、固精益肾、强筋健骨、务须黑发等功效,其性不寒不燥,为滋补良药  ( 泰安)……[详细]
子产墓为河南省文物保护单位。  子产墓,位于新郑市观音寺镇和长葛市后河镇交界的陉山山顶,现存墓冢高5米,周长50米,以红石块堆砌而成。立有“子产墓纪念”碑,墓东有子产祠。原庙与柏早毁,庙围墙基础轮廓尚存。近年,群众自发重建子产庙,坐西向东,大门三间,南北各有配殿三间,坐西正殿五间,正殿内塑……[详细]
产于邹平县。该树种树体高大,树姿开张,果实肉质细腻,无核多汁,风味独特,果、药兼用,是珍贵的保健型天然绿色食品。其可溶性固形物可达20%以上,百克鲜果含蛋白质0.7g,是苹果含量的3.5倍,含维生素0.6mg,是苹果含量的3倍多。另外含有脂肪0.1g,碳水化合物0.1g,维生素B1、B2等……[详细]
道教是中华民族土生土长的传统宗教,发源最早,始于殷商时期的轩辕黄帝时代,至今已有四千六百多年的历史。  道教是敬天祀祖及学道、修道、奉道为主,是以生为乐、重生贵术,追求长生久视。最根本的信仰宗旨是老子所说的“道”和“德”。认为“道”是无所不包,无所不在的。一切万事万物是从“道”演化而来。并……[详细]

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